1.16122

Agar triptone bile X-glucuronide Chromocult^®

ChromoCult^®, ISO 16649, granular, for Escherichia coli, pkg of 500 g

• Sinonimo/i: Agar TBX, terreno triptone bile glucuronide
• NACRES: NA.74
• UNSPSC Code: 41106213
• Manufacturer/tradename: ChromoCult^®
• Agency: ISO 16649
• Ph: 7.0-7.4 (25 °C, 36.6 g/L in H₂O, after autoclaving)
• Form: granular
• Suitability: Escherichia coli
• Application(s): food and beverages; microbiology

Proprietà

• agency: ISO 16649
• Quality Segment: 200
• form: granular
• packaging: pkg of 500 g
• manufacturer/tradename: ChromoCult^®
• technique(s): microbiological culture: suitable
• pH: 7.0-7.4 (25 °C, 36.6 g/L in H₂O, after autoclaving)
• solubility: 31.6 g/L
• application(s): food and beverages; microbiology
• storage temp.: 15-25°C
• suitability: Escherichia coli

Descrizione

General description

L′agar triptone bile X-glucuronide Chromocult^® è un terreno selettivo per il conteggio di Escherichia coli. La presenza dell'enzima β-D-glucuronidasi differenzia la maggior parte degli E.coli dagli altri coliformi. E. coli assorbe il substrato cromogenico 5-bromo-4-cloro-3-indolil-β-D-glucuronide (X-β-D-glucuronide) mentre l'enzima β-glucuronidasi scinde il legame tra il cromoforo 5-bromo-4-cloro-3-indolil e il β-D-glucuronide. Le colonie di E. coli che si formano assumono una colorazione da blu a verde-blu. La crescita di altra flora Gram-positiva è ampiamente inibita a causa della presenza di sali biliari e dell'elevata temperatura di incubazione, pari a 44°C. Alcuni E. coli (3-4 %) sono β-D-glucuronidasi negativi e formano colonie incolori (ad esempio la maggior parte degli E. coli dei ceppi O157) o non sono in grado di crescere a 44°C (ad esempio E. coli 0157:H7).

Application

L′agar triptone bile X-glucuronide Chromocult^®è utilizzato per il conteggio, il rilevamento e l'identificazione di Escherichia coli β-glucuronidasi positivo da alimenti e mangimi, nonché da campioni ambientali nel settore della produzione alimentare e della manipolazione degli alimenti.

Analysis Note

Aspetto (trasparenza): trasparente
Aspetto (colore): da giallastro a giallastro-bruno
pH (25 °C): 7,0 - 7,4
Test della promozione della crescita in accordo con l′attuale versione di DIN EN ISO 11133.
Inoculo su terreno di coltura di riferimento (Escherichia coli ATCC 8739 [WDCM 00012]):
Inoculo su terreno di coltura di riferimento (Escherichia coli ATCC 25922 [WDCM 00013]):
Inoculo su terreno di coltura di riferimento (Escherichia coli NCTC 13216 [WDCM00202]):
Conta delle colonie (Escherichia coli ATCC 8739 [WDCM 00012]):
Conta delle colonie (Escherichia coli ATCC 25922 [WDCM 00013]):
Conta delle colonie (Escherichia coli NCTC 13216 [WDCM00202]):
Recupero su terreno di coltura di riferimento (Escherichia coli ATCC 8739 [WDCM 00012]): ≥ 50%
Recupero su terreno di coltura di prova (Escherichia coli ATCC 25922 [WDCM 00013]): ≥ 50%
Recupero su terreno di coltura di prova (Escherichia coli NCTC 13216 [WDCM00202]): ≥ 50%
Crescita (Enterococcus faecalis ATCC 19433 [WDCM 00009]): inibizione totale
Crescita (Enterococcus faecalis ATCC 29212 [WDCM 00087]): inibizione totale
Crescita (Citrobacter freundii ATCC 43864 [WDCM 00006]): senza limitazioni
Crescita (Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853 [WDCM 00025]): senza limitazioni
Colonie (Escherichia coli ATCC 8739 [WDCM 00012]): da turchese a blu
Colonie (Escherichia coli ATCC 25922 [WDCM 00013]): da turchese a blu
Colonie (Escherichia coli NCTC 13216 [WDCM00202]): da turchese a blu
Colonie (Citrobacter freundii ATCC 43864 [WDCM 00006]): da bianco a verde-beige
Colonie (Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853 [WDCM 00025]): da bianco a verde-beige
Incubazione: 21 ± 3 ore a 44 ± 1 °C aerobica
Un recupero del 50% equivale a un fattore 0,5 di produttività.
I conteggi indicati delle colonie risultano dalla somma di una determinazione ripetuta tre volte.
Terreni di coltura di riferimento: Trittico agar di soia

Legal Information

CHROMOCULT is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

Informazioni sulla sicurezza

• Classe di stoccaggio: 11 - Combustible Solids
• wgk: WGK 3