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Merck

W345501

Sigma-Aldrich

N-Ethyl-2-isopropyl-5-methylcyclohexanecarboxamide

99%, FG

Sinónimos:

N-Ethyl-p-methane-3-carboxamide, Ethyl menthane carboxamide, Framidice 3, Menthol Carboxamide WS-3

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About This Item

Fórmula empírica (notación de Hill):
C13H25NO
Número de CAS:
Peso molecular:
211.34
FEMA Number:
3455
EC Number:
MDL number:
UNSPSC Code:
12164502
PubChem Substance ID:
Flavis number:
16.013
NACRES:
NA.21

biological source

synthetic

Quality Level

grade

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher

agency

follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA

reg. compliance

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA

assay

99%

mp

91-98 °C

application(s)

flavors and fragrances

documentation

see Safety & Documentation for available documents

food allergen

no known allergens

fragrance allergen

no known allergens

organoleptic

cooling; minty

SMILES string

CCNC(=O)C1CC(C)CCC1C(C)C

InChI

1S/C13H25NO/c1-5-14-13(15)12-8-10(4)6-7-11(12)9(2)3/h9-12H,5-8H2,1-4H3,(H,14,15)

InChI key

VUNOFAIHSALQQH-UHFFFAOYSA-N

Application

N-Ethyl-2-isopropyl-5-methylcyclohexanecarboxamide can be used as a flavoring agent in the food industry. It can also be used as a cooling agent in pharmaceuticals, dental care items, and confectionery products.

pictograms

CorrosionExclamation mark

signalword

Danger

hcodes

Hazard Classifications

Acute Tox. 4 Oral - Eye Dam. 1

Storage Class

11 - Combustible Solids

wgk_germany

WGK 2

flash_point_f

Not applicable

flash_point_c

Not applicable

ppe

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves


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