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W294705

Sigma-Aldrich

Propyl gallate

≥98%, FCC

Sinónimos:

3,4,5-Trihydroxybenzoic acid propyl ester

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About This Item

Fórmula lineal:
3,4,5-(HO)3C6H2CO2CH2CH2CH3
Número de CAS:
121-79-9
Peso molecular:
212.20
Número de FEMA:
2947
Beilstein:
1877976
Número CE:
204-498-2
Número MDL:
MFCD00002196
Código UNSPSC:
12164502
eCl@ss:
39024506
ID de la sustancia en PubChem:
24901412
NACRES:
NA.21
Organoléptico:
odorless
grado:
Fragrance grade
Halal
Kosher
origen biológico:
synthetic
Agency:
follows IFRA guidelines
alérgeno alimentario:
no known allergens

origen biológico

synthetic

Nivel de calidad

400

grado

Fragrance grade
Halal
Kosher

Agency

follows IFRA guidelines

cumplimiento norm.

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
EU Regulation 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 172.615
FDA 21 CFR 175.125
FDA 21 CFR 175.300
FDA 21 CFR 175.380
FDA 21 CFR 175.390
FDA 21 CFR 184.1660

Ensayo

≥98%

mp

146-149 °C (lit.)

aplicaciones

flavors and fragrances

Documentación

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentario

no known allergens

alérgeno de la fragancia

no known allergens

Organoléptico

odorless

cadena SMILES

CCCOC(=O)c1cc(O)c(O)c(O)c1

InChI

1S/C10H12O5/c1-2-3-15-10(14)6-4-7(11)9(13)8(12)5-6/h4-5,11-13H,2-3H2,1H3

Clave InChI

ZTHYODDOHIVTJV-UHFFFAOYSA-N

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Descripción general

Propyl gallate is mainly used as an antioxidant for edible fats and vegetable oils. It occurs naturally in the pods of tara tree.

Reconstitución

Prepare a 0.1M solution in glycerol:PBS (9:1)

Cláusula de descargo de responsabilidad

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

Palabra de señalización

Danger

Frases de peligro

H302,H317,H318,H410

Clasificaciones de peligro

Acute Tox. 4 Oral - Aquatic Acute 1 - Aquatic Chronic 1 - Eye Dam. 1 - Skin Sens. 1

Código de clase de almacenamiento

13 - Non Combustible Solids

Clase de riesgo para el agua (WGK)

WGK 2

Punto de inflamabilidad (°F)

368.6 °F - closed cup

Punto de inflamabilidad (°C)

187 °C - closed cup

Equipo de protección personal

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Faceshields, Gloves

Elija entre una de las versiones más recientes:

Certificados de análisis (COA)

Lot/Batch Number
SHBR6513
SHBR6514
SHBP9184
SHBP5426
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