W256528

Hexyl acetate

natural, ≥98%, FCC, FG

• Sinónimos: Capryl acetate
• Fórmula lineal: CH₃COO(CH₂)₅CH₃
• Número de CAS: 142-92-7
• Peso molecular: 144.21
• Número de FEMA: 2565
• Beilstein: 1747138
• Número CE: 205-572-7
• nº del Consejo Europeo: 196c
• Número MDL: MFCD00009524
• Código UNSPSC: 12164502
• ID de la sustancia en PubChem: 24901157
• Número Flavis: 9.006
• NACRES: NA.21
• Organoléptico: apple; green; fruity; pear; sweet
• grado: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher; natural
• Agency: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• alérgeno alimentario: no known allergens

Propiedades

• grado: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher; natural
• Nivel de calidad: 400
• Agency: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• cumplimiento norm.: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FCC; FDA 21 CFR 117
• Ensayo: ≥98%
• índice de refracción: n20/D 1.409 (lit.)
• bp: 168-170 °C (lit.)
• mp: −80 °C (lit.)
• densidad: 0.87 g/mL at 25 °C (lit.)
• aplicaciones: flavors and fragrances
• Documentación: see Safety & Documentation for available documents
• alérgeno alimentario: no known allergens
• alérgeno de la fragancia: no known allergens
• Organoléptico: apple; green; fruity; pear; sweet
• cadena SMILES: CCCCCCOC(C)=O
• InChI: 1S/C8H16O2/c1-3-4-5-6-7-10-8(2)9/h3-7H2,1-2H3
• Clave InChI: AOGQPLXWSUTHQB-UHFFFAOYSA-N

Descripción

Descripción general

Hexyl acetate is a volatile aroma compound that occurs naturally in pears, peaches, strawberries, apples and roses.

Aplicación

• Bioprospecting of sourdough microbial species from artisan bakeries in the city of Valencia.: Investigating microbial diversity in sourdough, this study identifies hexyl acetate as a key volatile contributing to the unique flavors of artisan bread. The research underscores the importance of microbial bioprospecting in enhancing food flavors and textures (Sanmartín et al., 2024).


• Bioactivities of scent gland chemicals from Mictis fuscipes Hsiao (Hemiptera: Coreidae) on Solenopsis invicta Buren (Hymenoptera: Formicidae).: This study details the defensive chemical strategies of Mictis fuscipes, focusing on hexyl acetate′s role in repelling predators and pests. Such insights are valuable for developing natural pest control methods and understanding ecological interactions (Zhong et al., 2024).

Información de seguridad

• Pictogramas: GHS02,GHS09
• Palabra de señalización: Warning
• Frases de peligro: H226,H411
• Consejos de prudencia: P210 - P233 - P240 - P241 - P242 - P273
• Clasificaciones de peligro: Aquatic Chronic 2 - Flam. Liq. 3
• Código de clase de almacenamiento: 3 - Flammable liquids
• Clase de riesgo para el agua (WGK): WGK 1
• Punto de inflamabilidad (°F): 132.8 °F - closed cup
• Punto de inflamabilidad (°C): 56 °C - closed cup
• Equipo de protección personal: Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter