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L6876

Sigma-Aldrich

Lisozima from chicken egg white

powder or granules, ≥90 %, ≥39,000 units/mg protein

Sinónimos:

Mucopéptido N-acetilmuramoilhidrolasa, Muramidasa

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About This Item

Número de CAS:
12650-88-3
Comisión internacional de enzimas:
3.2.1.17 (BRENDA, IUBMB)
EC Number:
235-747-3
MDL number:
MFCD00131557
UNSPSC Code:
12352204
NACRES:
NA.54

biological source

chicken egg white

Quality Level

200
300

form

powder or granules

specific activity

≥39,000 units/mg protein

mol wt

single-chain 14.3 kDa

composition

, ≥90%

technique(s)

cell based assay: suitable

suitability

suitable for cell lysis

UniProt accession no.

P00698

application(s)

cell analysis

shipped in

wet ice

storage temp.

−20°C

Gene Information

chicken ... LYZ(396218)

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Application

La lisozima de la clara de huevo de gallina se ha utilizado para la extracción de ADN genómico de células bacterianas. Se ha utilizado como patrón externo para el análisis de masas MALDI-TOF (desorción/ionización láser asistida por una matriz con detección de masas por tiempo de vuelo).
La enzima rompe las paredes celulares de las bacterias; se utiliza para preparar esferoplastos.

Biochem/physiol Actions

La lisozima hidroliza los enlaces β(1→4) entre los restos del ácido N-acetilmurámico y los restos de N-acetil-D-glucosamina en el peptidoglucano y entre los residuos de N-acetil-D-glucosamina en la quitodextrina. Las células grampositivas son bastante sensibles a esta hidrólisis, ya que sus paredes celulares tienen una elevada proporción de peptidoglucanos. Las bacterias gramnegativas son menos sensibles debido a la presencia de una membrana externa y a una menor proporción de peptidoglucanos. Sin embargo, estas células pueden ser hidrolizadas en presencia de EDTA que forma complejos con los iones metálicos en la membrana bacteriana externa.

La enzima es activa en un amplio intervalo de pH (de 6,0 a 9,0). A pH 6,2, se observa actividad máxima en un intervalo de fuerzas iónicas más amplio (de 0,02 a 0,100 M) que a pH 9,2 (de 0,01 a 0,06 M).

Features and Benefits

La lisozima de la clara de huevo de pollo es una enzima versátil con propiedades únicas que la hacen eficaz para diversas aplicaciones, entre ellas la degradación de la pared celular bacteriana, la extracción del ADN genómico y como patrón externo para análisis de masa. Es fiable, activa en un amplio intervalo de pH y está disponible en varios tamaños de envase.

Unit Definition

Una unidad producirá un ΔA450 de 0,001 por minuto a pH 6,24 y 25 °C, utilizando una suspensión de Micrococcus lisodeikticus como sustrato, en una mezcla de reacción de 2,6 ml (trayectoria de la luz de 1 cm).

Other Notes

Véase más información sobre enzimas para análisis de carbohidratos complejos en www.sigma-aldrich.com/enzymeexplorer

Application

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substrate

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pictograms

Health hazard
GHS08

signalword

Danger

hcodes

H334

Hazard Classifications

Resp. Sens. 1

Storage Class

11 - Combustible Solids

wgk_germany

WGK 3

flash_point_f

Not applicable

flash_point_c

Not applicable

ppe

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

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Protocolos

Enzymatic Assay of Lysozyme (EC 3.2.1.17)

This enzymatic rate determination may be used for Lysozyme products. It is not to be used to assay recombinant or insoluble Lysozyme on agarose.

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