22178
Cellulase from Aspergillus niger
powder, off-white, ~0.8 U/mg
Sinónimos:
1,4-(1,3:1,4)-β-D-Glucan 4-glucanohydrolase
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origen biológico
Aspergillus niger
Nivel de calidad
Formulario
powder
actividad específica
~0.8 U/mg
color
off-white
temp. de almacenamiento
2-8°C
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Descripción general
Aplicación
Cellulase from Aspergillus niger has been used:
- in the preparation of the standardized solution to determine absolute cellulase levels[3]
- in phosphate-citric acid buffer for activity assay[4]
- in non-starch polysaccharide degrading enzyme cocktail for in vitro hydrolysis of defatted rice bran and in the approach to improve the nutritive value of poultry feed[4]
Acciones bioquímicas o fisiológicas
Cellulase from Aspergillus niger catalyzes the hydrolysis of endo-1,4-β-D-glycosidic linkages in cellulose, lichenin, barley glucan, and the cellooligosaccharides cellotriose to cellohexaose. It does not cleave cellobiose or p-nitrophenyl-β-D-glucoside. This enzyme will also cleave intact glycosaminoglycan from a core peptide by hydrolyzing the xylosyl serine linkage.
Definición de unidad
1 U corresponds to the amount of enzymes which liberates 1 μmol glucose from carboxymethylcellulose per minute at pH 5.0 and 37°C
Otras notas
View more information on enzymes for complex carbohydrate analysis at www.sigma-aldrich.com/enzymeexplorer
Palabra de señalización
Danger
Frases de peligro
Consejos de prudencia
Clasificaciones de peligro
Resp. Sens. 1
Código de clase de almacenamiento
11 - Combustible Solids
Clase de riesgo para el agua (WGK)
WGK 1
Punto de inflamabilidad (°F)
Not applicable
Punto de inflamabilidad (°C)
Not applicable
Equipo de protección personal
dust mask type N95 (US), Eyeshields, Faceshields, Gloves
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