W322120

Phenethyl hexanoate

natural (US), ≥97%, FG

• Sinónimos: Phenethyl caproate
• Fórmula lineal: CH₃(CH₂)₄CO₂CH₂CH₂C₆H₅
• Número de CAS: 6290-37-5
• Peso molecular: 220.31
• Número de FEMA: 3221
• Número MDL: MFCD00027279
• Código UNSPSC: 12164502
• Número Flavis: 09.261
• NACRES: NA.21
• Organoléptico: honey; floral; woody; waxy; sweet
• grado: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher; natural (US)
• origen biológico: botanical
• Agency: follows IFRA guidelines
• alérgeno alimentario: no known allergens

Propiedades

• origen biológico: botanical
• Nivel de calidad: 400
• grado: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher; natural (US)
• Agency: follows IFRA guidelines
• cumplimiento norm.: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FDA 21 CFR 117
• Ensayo: ≥97%
• índice de refracción: n20/D 1.486 (lit.)
• densidad: 0.971 g/mL at 25 °C (lit.)
• aplicaciones: flavors and fragrances
• Documentación: see Safety & Documentation for available documents
• alérgeno alimentario: no known allergens
• alérgeno de la fragancia: no known allergens
• Organoléptico: honey; floral; woody; waxy; sweet
• cadena SMILES: CCCCCC(=O)OCCc1ccccc1
• InChI: 1S/C14H20O2/c1-2-3-5-10-14(15)16-12-11-13-8-6-4-7-9-13/h4,6-9H,2-3,5,10-12H2,1H3
• Clave InChI: BUYNWUMUDHPPDS-UHFFFAOYSA-N

Descripción

Aplicación

Phenethyl hexanoate is an ester found naturally in red wine, stinkhorn mushrooms, fermented leaves of Cassia obtusifolia, etc. It is used commercially as a flavor ingredient.

Información de seguridad

• Código de clase de almacenamiento: 10 - Combustible liquids
• Clase de riesgo para el agua (WGK): WGK 3
• Punto de inflamabilidad (°F): Not applicable
• Punto de inflamabilidad (°C): Not applicable