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SMB00292

Sigma-Aldrich

Fengycin

≥90%

Synonyme(s) :

Fengycin, Plipastatin

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About This Item

Formule empirique (notation de Hill):
C72H110N12O20
Poids moléculaire :
1463.71
Code UNSPSC :
51102829
Nomenclature NACRES :
NA.85

Source biologique

Bacillus subtilis

Niveau de qualité

Pureté

≥90%

Forme

powder

Couleur

, Off-White to Light Yellow to Light Brown

Spectre d'activité de l'antibiotique

fungi

Mode d’action

cell membrane | interferes

Température de stockage

2-8°C

Description générale

Chemical structure: peptide
Fengycin is a lipopeptide complex which is synthesized by Bacillus subtilis strain F-29-3. It is an antifungal compound, and is made up of two components namely, fengycin A and fengycin B. Fengycin A contains 1 D-Ala, 1 L-Ile, 1 L-Pro, 1 D-allo-Thr, 3 L-Glx, 1 D-Tyr, 1 L-Tyr, 1 D-Orn, whereas fengycin B contains D-Val instead of D-Ala.

Application

Fengycin may be used for the sterilization of E. coli., and for the inactivation of spores of Bacillus cereus.

Actions biochimiques/physiologiques

Fengycin shows antifungal properties against filamentous fungi, but has no action against yeast and bacteria. Certain unsaturated fatty acids facilitate the antifungal property, whereas sterols, phospholipids and oleic acid act as antagonists. It produces morphological abnormalities in fungi including curling, bulging and empyting of hyphae. Thus, it mainly functions through its effects on the plasma membrane.

Conditionnement

5MG

Stockage et stabilité

Store at 2 to 8 °C. (Keep container tightly closed in a dry and well-ventilated place. Light sensitive.)

Autres remarques

Keep container tightly closed in a dry and well-ventilated place. Light sensitive.

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 3

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable


Certificats d'analyse (COA)

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