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G9130

Sigma-Aldrich

Magnesium D-gluconate hydrate

≥98% (HPLC)

Synonyme(s) :

D-Gluconic acid hemimagnesium salt, D-Gluconic acid magnesium salt

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About This Item

Formule empirique (notation de Hill):
C12H22MgO14 · xH2O
Numéro CAS:
3632-91-5
Poids moléculaire :
414.60 (anhydrous basis)
Numéro CE :
222-848-2
Numéro MDL:
MFCD00150971
Code UNSPSC :
12352201
ID de substance PubChem :
24895362
Nomenclature NACRES :
NA.25

Niveau de qualité

200

Pureté

≥98% (HPLC)

Forme

powder

Technique(s)

HPLC: suitable

Chaîne SMILES 

O.OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)C(=O)O[Mg]OC(=O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO

InChI

1S/2C6H12O7.Mg.H2O/c2*7-1-2(8)3(9)4(10)5(11)6(12)13;;/h2*2-5,7-11H,1H2,(H,12,13);;1H2/q;;+2;/p-2/t2*2-,3-,4+,5-;;/m11../s1

Clé InChI

IAKLPCRFBAZVRW-XRDLMGPZSA-L

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Actions biochimiques/physiologiques

Gluconic acid occurs from the oxidation of glucose and is naturally in fruit, honey and wine. When used as a food additive it helps regulate acidity. It is a strong chelating agent, chelating the anions of calcium, iron, aluminum, copper, and other heavy metals.

Autres remarques

To gain a comprehensive understanding of our extensive range of Disaccharides for your research, we encourage you to visit our Carbohydrates Category page.

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 3

Point d'éclair (°F)

212.0 °F - closed cup

Point d'éclair (°C)

100.00 °C - closed cup

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

Certificats d'analyse (COA)

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