E1895

Erlose

≥94% (HPLC)

• Synonyme(s) : α-D-Glc-(1→4)-α-D-Glc-(1→2)-β-D-Fru, α-Maltosyl β-fructofuranoside
• Formule empirique (notation de Hill): C₁₈H₃₂O₁₆
• Numéro CAS: 13101-54-7
• Poids moléculaire : 504.44
• Numéro MDL: MFCD00190706
• Code UNSPSC : 12352201
• ID de substance PubChem : 329799021
• Nomenclature NACRES : NA.25

Propriétés

• Source biologique: plant
• Niveau de qualité: 200
• Pureté: ≥94% (HPLC)
• Forme: powder
• Activité optique: [α]20/D 108.5 to 112.0 °, c = 0.84% (w/v) in water
• Conditions de stockage: desiccated
• Impuretés: ≤12.5% water (Karl Fischer)
• Couleur: white to off-white
• Solubilité: H₂O: 50 mg/mL, clear to slightly hazy, colorless to faintly yellow
• Température de stockage: −20°C
• Chaîne SMILES: OC[C@H]1O[C@H](O[C@H]2[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O[C@@H]2CO)O[C@]3(CO)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]3O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O
• InChI: 1S/C18H32O16/c19-1-5-8(23)10(25)12(27)16(30-5)32-14-7(3-21)31-17(13(28)11(14)26)34-18(4-22)15(29)9(24)6(2-20)33-18/h5-17,19-29H,1-4H2/t5-,6-,7-,8-,9-,10+,11-,12-,13-,14-,15+,16-,17-,18+/m1/s1
• Clé InChI: FVVCFHXLWDDRHG-KKNDGLDKSA-N

Description

Application

Erlose, a triose sugar (trisaccharide), is used in studies on dietary preference and utilization of triose sugars from aphid honeydew by various insects, such as honey bees and ants. Erlose may be used as a reference compound in assays that analyze the sugars of foods such as royal jelly and honey.

Attention

moisture sensitive

Autres remarques

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Informations sur la sécurité

• Code de la classe de stockage: 11 - Combustible Solids
• Classe de danger pour l'eau (WGK): WGK 3
• Point d'éclair (°F): Not applicable
• Point d'éclair (°C): Not applicable
• Équipement de protection individuelle: Eyeshields, Gloves, type N95 (US)