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C0279

Sigma-Aldrich

Carboxypeptidase Inhibitor from potato tuber

lyophilized powder

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About This Item

Numéro CAS:
56092-22-9
Numéro MDL:
MFCD00130720
Code UNSPSC :
12352202
Nomenclature NACRES :
NA.77

Source biologique

plant (white russett potato)

Forme

lyophilized powder

Puissance

1.1-6.0 nM Ki [CPB]
1.5-3.5 nM Ki [CPA]

Poids mol.

apparent mol wt 4.075-4.333 kDa

Composition

Protein, ≥35% Lowry

Solubilité

water: soluble 5 mg/mL, clear

Température de stockage

−20°C

Actions biochimiques/physiologiques

Broad-spectrum inhibitor of carboxypeptidases of animal digestive-tract origin, but little or no activity against plant and microbial carboxypeptidases. However, recent results suggest it may play a part in resistance to microbial pathogens by preventing digestion of protein.

Conditionnement

Package size based on protein content

Définition de l'unité

One μg of inhibitor protein will inhibit the activity of ≥3 μg of carboxypeptidase A by 50% using hippuryl-L-phenylalanine as substrate at pH 7.5 at 25°C.

Forme physique

Lyophilized powder containing traces of sodium citrate and sodium chloride; balance primarily non-protein components.

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 3

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

Certificats d'analyse (COA)

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