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Supelco

Tetrahydrocurcumin

analytical standard

Synonyme(s) :

1,7-Bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-3,5-heptanedione

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About This Item

Formule empirique (notation de Hill):
C21H24O6
Numéro CAS:
Poids moléculaire :
372.41
Numéro Beilstein :
3485469
Numéro MDL:
Code UNSPSC :
85151701
ID de substance PubChem :
Nomenclature NACRES :
NA.24

Qualité

analytical standard

Niveau de qualité

Pureté

≥95.0% (HPLC)

Durée de conservation

limited shelf life, expiry date on the label

Technique(s)

HPLC: suitable
gas chromatography (GC): suitable

Application(s)

food and beverages

Format

neat

Chaîne SMILES 

COc1cc(CCC(=O)CC(=O)CCc2ccc(O)c(OC)c2)ccc1O

InChI

1S/C21H24O6/c1-26-20-11-14(5-9-18(20)24)3-7-16(22)13-17(23)8-4-15-6-10-19(25)21(12-15)27-2/h5-6,9-12,24-25H,3-4,7-8,13H2,1-2H3

Clé InChI

LBTVHXHERHESKG-UHFFFAOYSA-N

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Description générale

Tetrahydrocurcumin is a colorless compound and a major metabolite of curcumin, which is known to possess antioxidant activity and inhibitory effects on tertiary butyl hydroperoxide-induced lipid peroxidation. It can be obtained via hydrogenation of curcumin in the presence of platinum(IV)oxide.

Application

Refer to the product′s Certificate of Analysis for more information on a suitable instrument technique. Contact Technical Service for further support.

Conditionnement

Bottomless glass bottle. Contents are inside inserted fused cone.

Autres remarques

This compound is commonly found in plants of the genus: curcuma

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 3

Point d'éclair (°F)

385.2 °F

Point d'éclair (°C)

196.2 °C


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