Accéder au contenu
Merck
Toutes les photos(1)

Key Documents

View All Documentation

44759

Supelco

2-Pentanol

analytical standard

Synonyme(s) :

(±)-2-Pentanol, sec-Pentyl alcohol, Methyl propyl carbinol

Se connecterpour consulter vos tarifs contractuels et ceux de votre entreprise/organisme
Toutes les photos(1)

About This Item

Formule linéaire :
CH3CH2CH2CH(OH)CH3
Numéro CAS:
6032-29-7
Poids moléculaire :
88.15
Numéro Beilstein :
1718819
Numéro CE :
227-907-6
Numéro MDL:
MFCD00004579
Code UNSPSC :
41116107
ID de substance PubChem :
329756541
Nomenclature NACRES :
NA.24

Qualité

analytical standard

Niveau de qualité

100

Densité de vapeur

3 (vs air)

Pureté

≥97.0% (GC)

Température d'inflammation spontanée

649 °F

Durée de conservation

limited shelf life, expiry date on the label

Limite d'explosivité

9 %

Impuretés

≤1.0% water

Indice de réfraction

n20/D 1.406 (lit.)

Point d'ébullition

118-119 °C (lit.)

Densité

0.812 g/mL at 25 °C (lit.)

Application(s)

cleaning products
cosmetics
food and beverages
personal care

Format

neat

Chaîne SMILES 

CCCC(C)O

InChI

1S/C5H12O/c1-3-4-5(2)6/h5-6H,3-4H2,1-2H3

Clé InChI

JYVLIDXNZAXMDK-UHFFFAOYSA-N

Vous recherchez des produits similaires ? Visite Guide de comparaison des produits

Catégories apparentées

Description générale

2-Pentanol, a secondary alcohol, is a volatile organic compound (VOC) that is a common aroma-active component of food and beverage products.

Application

2-Pentanol may be used as an analytical standard for the determination of the analyte in fruits and food products by gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS) method. It can also be used as an analytical standard for the quantification of volatile analytes in alcoholic drinks by various chromatography techniques.

Pictogrammes

FlameExclamation mark
GHS02,GHS07

Mention d'avertissement

Warning

Classification des risques

Acute Tox. 4 Inhalation - Eye Irrit. 2 - Flam. Liq. 3 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

Organes cibles

Respiratory system

Code de la classe de stockage

3 - Flammable liquids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 2

Point d'éclair (°F)

93.2 °F - closed cup

Point d'éclair (°C)

34 °C - closed cup

Faites votre choix parmi les versions les plus récentes :

Certificats d'analyse (COA)

Lot/Batch Number
BCCL4709
BCCM5804
BCCH1060
BCCD7893
BCCB3931

Vous ne trouvez pas la bonne version ?

Si vous avez besoin d'une version particulière, vous pouvez rechercher un certificat spécifique par le numéro de lot.

Rechercher un(e) COA

Déjà en possession de ce produit ?

Retrouvez la documentation relative aux produits que vous avez récemment achetés dans la Bibliothèque de documents.

Consulter la Bibliothèque de documents

Les clients ont également consulté

Slide 1 of 8

1 of 8

Méthanol analytical standard

Supelco

82762

Méthanol

Furfural analytical standard

Supelco

04623

Furfural

1-Hexanol analytical standard

Supelco

73117

1-Hexanol

Benzene solution certified reference material, TraceCERT®, 200 μg/mL in methanol

Supelco

CRM48617

Benzene solution

1-Pentanol ACS reagent, ≥99%

Sigma-Aldrich

398268

1-Pentanol

2-Propanol analytical standard

Supelco

91237

2-Propanol

2-Methyl-2-butanol ReagentPlus®, 99%

Sigma-Aldrich

152463

2-Methyl-2-butanol

sulfate de magnésium anhydrous, ReagentPlus®, ≥99.5%

Sigma-Aldrich

M7506

sulfate de magnésium

Volatile compounds in uninoculated and inoculated table olives with Lactobacillus plantarum (Olea europaea L., cv. Moresca and Kalamata)
Sabatini N, et al.
LWT--Food Science and Technology, 41(10), 2017-2022 (2008)
Simultaneous quantification of methanol and ethanol in alcoholic beverage using a rapid gas chromatographic method coupling with dual internal standards
Wang ML, et al.
Food Chemistry, 86(4), 609-615 (2004)
Analysis of volatile compounds in Khadi (an unrecorded alcohol beverage) from Botswana by gas chromatography-flame ionization detection (GC-FID)
Mapitse R, et al.
South African Journal of Chemistry, 67(1), 184-188 (2014)
The establishment of metrological characteristics of the method ?Ethanol as Internal Standard? for the direct determination of volatile compounds in alcoholic products
Charapitsa S, et al.
Journal of Chemical Metrology, 12(1), 59-59 (2018)
Aromatic profile of aqueous banana essence and banana fruit by gas chromatography- mass spectrometry (GC-MS) and gas chromatography- olfactometry (GC-O)
Jordan M, et al.
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 49(10), 4813-4817 (2001)

Notre équipe de scientifiques dispose d'une expérience dans tous les secteurs de la recherche, notamment en sciences de la vie, science des matériaux, synthèse chimique, chromatographie, analyse et dans de nombreux autres domaines..

Contacter notre Service technique