04316
Vegetable Extract No. 1
suitable for microbiology
Synonyme(s) :
Meat Extract Replacement
About This Item
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Forme
powder
Niveau de qualité
Durée de conservation
limited shelf life, expiry date on the label
Composition
amino-nitrogen, ≥3%
total nitrogen (N), ≥9%
Impuretés
≤12% ash
Perte
≤6% loss on drying
pH
6.6±0.5 (25 °C, 2% in H2O)
Solubilité
H2O: 2%, clear, slightly yellow
Application(s)
food and beverages
vitamins, nutraceuticals, and natural products
microbiology
Description générale
Code de la classe de stockage
11 - Combustible Solids
Classe de danger pour l'eau (WGK)
WGK 3
Point d'éclair (°F)
Not applicable
Point d'éclair (°C)
Not applicable
Équipement de protection individuelle
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
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