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Millipore

NutriSelect® prime YGC/OGY Agar (base) halal (Yeast extract Glucose Agar base) without antibiotics, acc. ISO 6611 I IDF 94

Suitable for use in Halal and Kosher certified processes, NutriSelect® Prime

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About This Item

Code UNSPSC :
41106213
Nomenclature NACRES :
NA.74

Agence

ISO 6611 I

Niveau de qualité

Forme

powder

Fabricant/nom de marque

NutriSelect® Prime

Technique(s)

microbiological culture: suitable

pH

6.6 ± 0.2 (25.0 °C)

Application(s)

food and beverages

Température de stockage

15-25°C

Adéquation

selective for molds

Description générale

NutriSelect® prime Yeast Extract Glucose Chloramphenicol (YGC/OGY) Agar halal is a nutrient rich selective agar. The media composition contains antimicrobial agent like chloramphenicol (YGC Agar) or oxytetracycline to inhibit accompanying bacterial growth.
It is fully autoclavable along with chloramphenicol, unlike other microbial culture media.
The medium contains yeast extract which provides the vitamin source, B-complex. Glucose supplies energy for the growth of yeasts and molds and agar is the solidifying agent.

Application

NutriSelect® prime Yeast Extract Glucose Chloramphenicol (YGC/OGY) Agar halal is used for enumeration of yeasts and molds in milk, dairy products and other food and feeding stuff as well as from environmental samples from food production and food handling.

Informations légales

NutriSelect is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 3


Certificats d'analyse (COA)

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Découvrez les implications de l'utilisation de milieux de culture contenant des ingrédient non halal cachés dans des zones de production certifiées halal (et comment l'utilisation de milieux certifiés halal peut écarter ce risque). Effectuez des tests de contrôle qualité (QC) microbiologique dans des zones de production certifiées halal sans risque de perdre votre certification.

Halal-certified culture media prevent non-halal ingredient contamination, enabling microbiological QC testing without losing certification.

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