W400301
Methyl (methylthio)acetate
FG
Synonyme(s) :
Methyl (methylmercapto)acetate, Methyl S-methylthioglycolate
About This Item
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Source biologique
synthetic
Niveau de qualité
Qualité
FG
Halal
Kosher
Conformité réglementaire
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
Impuretés
may contain ≤50 ppm Methyl chloroacetate (residual solvent)
Indice de réfraction
n20/D 1.4650 (lit.)
Point d'ébullition
49-51 °C/12 mmHg (lit.)
Densité
1.11 g/mL at 25 °C (lit.)
Application(s)
flavors and fragrances
Documentation
see Safety & Documentation for available documents
Allergène alimentaire
no known allergens
Propriétés organoleptiques
nutty; roasted
Température de stockage
2-8°C
Chaîne SMILES
COC(=O)CSC
InChI
1S/C4H8O2S/c1-6-4(5)3-7-2/h3H2,1-2H3
Clé InChI
HZYCAKGEXXKCDM-UHFFFAOYSA-N
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Mention d'avertissement
Warning
Mentions de danger
Conseils de prudence
Classification des risques
Flam. Liq. 3
Code de la classe de stockage
3 - Flammable liquids
Classe de danger pour l'eau (WGK)
WGK 3
Point d'éclair (°F)
140.0 °F - closed cup
Point d'éclair (°C)
60 °C - closed cup
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