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Merck
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W398389

Sigma-Aldrich

trans-2-Hexenyl hexanoate

≥93%, natural, FG

Synonyme(s) :

2-Hexenyl hexanoate, (E)-2-Hexen-1-yl hexanoate

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About This Item

Formule empirique (notation de Hill):
C12H22O2
Numéro CAS:
Poids moléculaire :
198.30
Numéro FEMA:
3983
Numéro MDL:
Code UNSPSC :
12164502
Numéro Flavis :
09.398
Nomenclature NACRES :
NA.21

Qualité

FG
Halal
natural

Niveau de qualité

Conformité réglementaire

EU 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117

Pureté

≥93%

Application(s)

flavors and fragrances

Documentation

see Safety & Documentation for available documents

Allergène alimentaire

no known allergens

Propriétés organoleptiques

green; herbaceous; waxy

Chaîne SMILES 

CCCCCC(=O)OC\C=C\CCC

InChI

1S/C12H22O2/c1-3-5-7-9-11-14-12(13)10-8-6-4-2/h7,9H,3-6,8,10-11H2,1-2H3/b9-7+

Clé InChI

UQPLEMTXCSYMEK-VQHVLOKHSA-N

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Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 3


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