W351200

2-Methyltetrahydrothiophen-3-one

≥97%, FG

• Synonyme(s) : blackberry thiophenone
• Formule empirique (notation de Hill): C₅H₈OS
• Numéro CAS: 13679-85-1
• Poids moléculaire : 116.18
• Numéro FEMA: 3512
• Numéro CE : 237-183-3
• Conseil de l'Europe Nº : 11601
• Numéro MDL: MFCD00078280
• Code UNSPSC : 12164502
• ID de substance PubChem : 329830624
• Numéro Flavis : 15.023
• Nomenclature NACRES : NA.21

Propriétés

• Source biologique: synthetic
• Niveau de qualité: 400
• Qualité: FG; Kosher
• Conformité réglementaire: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FDA 21 CFR 117
• Pureté: ≥97%
• Indice de réfraction: n20/D 1.508 (lit.)
• Point d'ébullition: 82 °C/28 mmHg (lit.)
• Densité: 1.119 g/mL at 25 °C (lit.)
• Application(s): flavors and fragrances
• Documentation: see Safety & Documentation for available documents
• Allergène alimentaire: no known allergens
• Propriétés organoleptiques: berry; fruity; sulfurous
• Chaîne SMILES: CC1SCCC1=O
• InChI: 1S/C5H8OS/c1-4-5(6)2-3-7-4/h4H,2-3H2,1H3
• Clé InChI: YMZZPMVKABUEBL-UHFFFAOYSA-N

Informations sur la sécurité

• Pictogrammes: GHS07
• Mention d'avertissement: Warning
• Mentions de danger: H315,H319,H335
• Conseils de prudence: P261 - P264 - P271 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338
• Classification des risques: Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
• Organes cibles: Respiratory system
• Code de la classe de stockage: 10 - Combustible liquids
• Classe de danger pour l'eau (WGK): WGK 3
• Point d'éclair (°F): 159.8 °F
• Point d'éclair (°C): 71 °C