W316202

Furfuryl thioacetate

≥98%, FG

• Synonyme(s) : S-Furfuryl thioacetate
• Formule empirique (notation de Hill): C₇H₈O₂S
• Numéro CAS: 13678-68-7
• Poids moléculaire : 156.20
• Numéro FEMA: 3162
• Numéro CE : 237-173-9
• Conseil de l'Europe Nº : 2250
• Numéro MDL: MFCD00010083
• Code UNSPSC : 12164502
• ID de substance PubChem : 24901502
• Numéro Flavis : 13.033
• Nomenclature NACRES : NA.21

Propriétés

• Source biologique: synthetic
• Niveau de qualité: 400
• Qualité: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• Agence: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• Conformité réglementaire: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FDA
• Pureté: ≥98%
• Indice de réfraction: n20/D 1.526 (lit.)
• Point d'ébullition: 90-92 °C/12 mmHg (lit.)
• Densité: 1.171 g/mL at 25 °C (lit.)
• Application(s): flavors and fragrances
• Documentation: see Safety & Documentation for available documents
• Allergène alimentaire: no known allergens
• Allergène de parfum: no known allergens
• Propriétés organoleptiques: burnt; coffee; roasted; sulfurous
• Chaîne SMILES: CC(SCC1=CC=CO1)=O
• InChI: 1S/C7H8O2S/c1-6(8)10-5-7-3-2-4-9-7/h2-4H,5H2,1H3
• Clé InChI: LQOUTUIIYXYBQW-UHFFFAOYSA-N

Description

Description générale

Furfuryl thioacetate is a sulfur-containing flavor compound mainly found in coffee.

Informations sur la sécurité

• Pictogrammes: GHS07
• Mention d'avertissement: Warning
• Mentions de danger: H315,H319,H335
• Conseils de prudence: P261 - P264 - P271 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338
• Classification des risques: Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
• Organes cibles: Respiratory system
• Code de la classe de stockage: 10 - Combustible liquids
• Classe de danger pour l'eau (WGK): WGK 3
• Point d'éclair (°F): 199.4 °F - closed cup
• Point d'éclair (°C): 93 °C - closed cup
• Équipement de protection individuelle: Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter