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T2900

Sigma-Aldrich

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About This Item

Formule empirique (notation de Hill):
C10H21N5O4
Numéro CAS:
Poids moléculaire :
275.30
Numéro MDL:
Code UNSPSC :
12352200
ID de substance PubChem :

Composition

Peptide content, ≥65%

Température de stockage

−20°C

Chaîne SMILES 

OS(O)(=O)=O.C[C@@H](O)[C@H](N)C(=O)N[C@@H](CCCNC(N)=N)C(O)=O.C[C@@H](O)[C@H](N)C(=O)N[C@@H](CCCNC(N)=N)C(O)=O

InChI

1S/2C10H21N5O4.H2O4S/c2*1-5(16)7(11)8(17)15-6(9(18)19)3-2-4-14-10(12)13;1-5(2,3)4/h2*5-7,16H,2-4,11H2,1H3,(H,15,17)(H,18,19)(H4,12,13,14);(H2,1,2,3,4)/t2*5-,6+,7+;/m11./s1

Clé InChI

PPZXSKKWYLGKOO-DHRNAUBXSA-N


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Himani Agrawal et al.
Food research international (Ottawa, Ont.), 120, 697-707 (2019-04-20)
Antioxidant peptides were successfully identified from a finger millet protein hydrolysate. The trypsin hydrolysate showed a higher degree of hydrolysis (17.47 ± 0.63%) than the pepsin hydrolysate, was further fractionated by ultrafiltration membrane [<3 kDa (UF3), 3-10 kDa (UF2) and > 10 kDa (UF1)]. UF3 with higher
Daniel J Wolter et al.
The Journal of antimicrobial chemotherapy, 76(3), 616-625 (2020-12-02)
Bacteria adapt to survive and grow in different environments. Genetic mutations that promote bacterial survival under harsh conditions can also restrict growth. The causes and consequences of these adaptations have important implications for diagnosis, pathogenesis, and therapy. We describe the

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