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H8510

Sigma-Aldrich

Hesperidinase from Penicillium sp.

lyophilized powder, ≥10 units/g solid

Synonyme(s) :

Hesperidin-α-1,6-rhamnosidase

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About This Item

Numéro CAS:
37213-47-1
Numéro de classification (Commission des enzymes):
3.2.1.40 (BRENDA, IUBMB)
Numéro CE :
253-402-5
Numéro MDL:
MFCD00131320
Code UNSPSC :
12352204

Forme

lyophilized powder

Activité spécifique

≥10 units/g solid

Température de stockage

2-8°C

Autres remarques

Contains both α-L-rhamnosidase (EC 3.2.1.40) and β-D-glucosidase (3.2.1.21) activities.

Définition de l'unité

One unit will liberate 1.0 μmole of reducing sugar (as glucose) from hesperidin per min at pH 3.8 at 40 °C.

Forme physique

Lyophilized powder containing sorbitol

Pictogrammes

Health hazard
GHS08

Mention d'avertissement

Danger

Mentions de danger

H334

Conseils de prudence

P261 - P284 - P501

Classification des risques

Resp. Sens. 1

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 1

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

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Certificats d'analyse (COA)

Lot/Batch Number
093H0478

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