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A5378

Albumine from chicken egg white

Name: Albumine from chicken egg white
Brand: SIGMA
Price: 77.3 EUR

lyophilized powder, ≥90% (agarose gel electrophoresis)

Synonyme(s) :

Albumine from hen egg white, Ovalbumine

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50 g	Vérifier la disponibilité des articles du panier	1 650,00 €

A propos de cet article

Numéro CAS:

9006-59-1

UNSPSC Code:

12352202

EC Number:

232-692-7

NACRES:

NA.25

MDL number:

MFCD00130424

eCl@ss:

42010201

Biological source:

chicken egg white

Assay:

≥90% (agarose gel electrophoresis)

Form:

lyophilized powder

Technique(s):

bioconjugation: suitable

77,30 €

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Propriétés

biological source

chicken egg white

Quality Segment

200

type

Grade III

assay

≥90% (agarose gel electrophoresis)

form

lyophilized powder

mol wt

44287 Da by calculation

purified by

chromatography

technique(s)

bioconjugation: suitable

solubility

H₂O: soluble 50 mg/mL

UniProt accession no.

P01012

storage temp.

2-8°C

Gene Information

chicken ... OVAL(396058)

Description

General description

Chicken egg albumin is the major protein constituent of egg whites. Chicken egg albumin is a phosphorylated-glycoprotein. From the amino acid sequence, the peptide portion of the molecule consists of 385 residues and has a molecular weight of 42.7 kDa.

Application

The product is useful as a marker (~45 kDa) for protein electrophoresis. It has been used to produce an animal model of asthma. Ovalbumin was used as medium for cell incubation in EliCell assay for the detection of released cytokines from eosinophil. It was also used in a study testing intestinal macromolecule absorption in the fetal pig after infusion of colostrum in utero.

Protéine phosphorylée qui sert de marqueur (env. 45 kDa) dans l′électrophorèse de protéines. Elle a été employée pour créer un modèle de l′asthme chez l′animal.

Biochem/physiol Actions

Differential scanning calorimetry indicates that chicken egg albumin denatures at 84 °C. Ovalbumin can be used as a carrier protein to conjugate to synthetic peptides for use as an immunogen.

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Cet article	A5503	A7641	A2512
Sigma-Aldrich A5378 Albumine from chicken egg white	Sigma-Aldrich A5503 Albumine from chicken egg white	Sigma-Aldrich A7641 Albumine from chicken egg white	Sigma-Aldrich A2512 Albumine from chicken egg white
description lyophilized powder, ≥90% (agarose gel electrophoresis)	description lyophilized powder, ≥98% (agarose gel electrophoresis)	description lyophilized powder	description lyophilized powder, ≥98% (agarose gel electrophoresis)
assay ≥90% (agarose gel electrophoresis)	assay ≥98% (agarose gel electrophoresis)	assay ≥95% (agarose gel electrophoresis)	assay ≥98% (agarose gel electrophoresis)
technique(s) bioconjugation: suitable	technique(s) bioconjugation: suitable	technique(s) bioconjugation: suitable	technique(s) bioconjugation: suitable
biological source chicken egg white	biological source chicken egg white	biological source chicken egg white	biological source chicken egg white
Quality Level 200	Quality Level 300	Quality Level 200	Quality Level 300
form lyophilized powder	form lyophilized powder	form lyophilized powder	form lyophilized powder
Gene Information chicken ... OVAL(396058)	Gene Information chicken ... OVAL(396058)	Gene Information chicken ... OVAL(396058)	Gene Information chicken ... OVAL(396058)

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Pictogrammes

GHS08

Mot-clé

Danger

Codes de danger

H334

Classe de stockage

11 - Combustible Solids

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable

EPI (équipement de protection individuelle)

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

Mentions de précaution

P261 - P284 - P501

Hazard Classifications

Resp. Sens. 1

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