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Supelco

D-(+)-Sucrose octaacetate

analytical standard

Synonyme(s) :

Sucrose octaacetate

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About This Item

Formule empirique (notation de Hill):
C28H38O19
Numéro CAS:
126-14-7
Poids moléculaire :
678.59
Beilstein:
79290
Numéro CE :
204-772-1
Numéro MDL:
MFCD00006623
Code UNSPSC :
85151701
ID de substance PubChem :
329770344
Nomenclature NACRES :
NA.24

Qualité

analytical standard

Niveau de qualité

100

Essai

≥98.0% (TLC)

Activité optique

[α]/D 58±3°, c = 2.5 in ethanol

Durée de conservation

limited shelf life, expiry date on the label

Technique(s)

HPLC: suitable
gas chromatography (GC): suitable

pb

260 °C (lit.)

Pf

82-85 °C (lit.)

Application(s)

cleaning products
cosmetics
flavors and fragrances
food and beverages
personal care

Format

neat

Chaîne SMILES 

CC(=O)OC[C@H]1O[C@H](O[C@]2(COC(C)=O)O[C@H](COC(C)=O)[C@@H](OC(C)=O)[C@@H]2OC(C)=O)[C@H](OC(C)=O)[C@@H](OC(C)=O)[C@@H]1OC(C)=O

InChI

1S/C28H38O19/c1-12(29)37-9-20-22(40-15(4)32)24(42-17(6)34)25(43-18(7)35)27(45-20)47-28(11-39-14(3)31)26(44-19(8)36)23(41-16(5)33)21(46-28)10-38-13(2)30/h20-27H,9-11H2,1-8H3/t20-,21-,22-,23-,24+,25-,26+,27-,28+/m1/s1

Clé InChI

ZIJKGAXBCRWEOL-SAXBRCJISA-N

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Description générale

This substance is listed on the positive list of the EU regulation 10/2011 for plastics intended to come into contact with food.

Application

D-(+)-Sucrose octaacetate may be used as a substrate for the determination of formaldehyde in solution using gas chromatography technique.[1]
Refer to the product′s Certificate of Analysis for more information on a suitable instrument technique. Contact Technical Service for further support.

Conditionnement

Bottomless glass bottle. Contents are inside inserted fused cone.

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 2

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable

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Lot/Batch Number
BCCJ0011
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Chemistry (Weinheim an der Bergstrasse, Germany), 11(21), 6266-6271 (2005-08-04)
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The American journal of physiology, 270(6 Pt 2), R1197-R1202 (1996-06-01)
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