93894
(−)-Epigallocatechin gallate
analytical standard
Synonyme(s) :
(−)-cis-2-(3,4,5-Trihydroxyphényl)-3,4-dihydro-1(2H)-benzopyrane-3,5,7-triol 3-gallate
About This Item
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Qualité
analytical standard
Niveau de qualité
Pureté
≥98.0% (HPLC)
Durée de conservation
limited shelf life, expiry date on the label
Technique(s)
HPLC: suitable
gas chromatography (GC): suitable
Application(s)
food and beverages
Format
neat
Température de stockage
2-8°C
Chaîne SMILES
Oc1cc(O)c2C[C@@H](OC(=O)c3cc(O)c(O)c(O)c3)[C@H](Oc2c1)c4cc(O)c(O)c(O)c4
InChI
1S/C22H18O11/c23-10-5-12(24)11-7-18(33-22(31)9-3-15(27)20(30)16(28)4-9)21(32-17(11)6-10)8-1-13(25)19(29)14(26)2-8/h1-6,18,21,23-30H,7H2/t18-,21-/m1/s1
Clé InChI
WMBWREPUVVBILR-WIYYLYMNSA-N
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Description générale
Application
Conditionnement
Mention d'avertissement
Warning
Mentions de danger
Conseils de prudence
Classification des risques
Acute Tox. 4 Oral - Aquatic Chronic 2 - Eye Irrit. 2 - Skin Sens. 1
Code de la classe de stockage
11 - Combustible Solids
Classe de danger pour l'eau (WGK)
WGK 2
Point d'éclair (°F)
Not applicable
Point d'éclair (°C)
Not applicable
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