W513105

m-Anisaldehyde

≥97%

• Synonyme(s) : 3-Methoxybenzaldehyde
• Formule linéaire : CH₃OC₆H₄CHO
• Numéro CAS: 591-31-1
• Poids moléculaire : 136.15
• Numéro Beilstein : 606013
• Numéro CE : 209-712-8
• Numéro MDL: MFCD00003361
• Code UNSPSC : 12164502
• ID de substance PubChem : 24902067
• Numéro Flavis : 5.158
• Nomenclature NACRES : NA.21

Propriétés

• Source biologique: synthetic
• Conformité réglementaire: FDA 21 CFR 117
• Pureté: ≥97%
• Indice de réfraction: n20/D 1.553 (lit.)
• Point d'ébullition: 143 °C/50 mmHg (lit.)
• Densité: 1.117 g/mL at 20 °C (lit.)
• Application(s): flavors and fragrances
• Documentation: see Safety & Documentation for available documents
• Allergène alimentaire: no known allergens
• Propriétés organoleptiques: anise
• Chaîne SMILES: [H]C(=O)c1cccc(OC)c1
• InChI: 1S/C8H8O2/c1-10-8-4-2-3-7(5-8)6-9/h2-6H,1H3
• Clé InChI: WMPDAIZRQDCGFH-UHFFFAOYSA-N

Description

Description générale

m-Anisaldehyde is a flavoring food additive.

Informations sur la sécurité

• Pictogrammes: GHS07
• Mention d'avertissement: Warning
• Mentions de danger: H315,H319,H335
• Conseils de prudence: P261 - P264 - P271 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338
• Classification des risques: Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
• Organes cibles: Respiratory system
• Code de la classe de stockage: 10 - Combustible liquids
• Classe de danger pour l'eau (WGK): WGK 3
• Point d'éclair (°F): 235.4 °F - closed cup
• Point d'éclair (°C): 113 °C - closed cup
• Équipement de protection individuelle: Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter