Accéder au contenu
Merck
Toutes les photos(1)

Documents

W332518

Sigma-Aldrich

2,4,5-Trimethylthiazole

≥98%, FG

Synonyme(s) :

2,4,5-trimethyl-1,3-thiazole

Se connecterpour consulter vos tarifs contractuels et ceux de votre entreprise/organisme
Toutes les photos(1)

About This Item

Formule empirique (notation de Hill):
C6H9NS
Numéro CAS:
13623-11-5
Poids moléculaire :
127.21
Numéro FEMA:
3325
Numéro CE :
237-107-9
Conseil de l'Europe Nº :
11650
Numéro MDL:
MFCD00005332
Code UNSPSC :
12164502
ID de substance PubChem :
24901642
Numéro Flavis :
15.019
Nomenclature NACRES :
NA.21

Source biologique

synthetic

Niveau de qualité

400

Qualité

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher

Agence

follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA

Conformité réglementaire

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002

Pureté

≥98%

Indice de réfraction

n20/D 1.509 (lit.)

Point d'ébullition

166-167 °C/717 mmHg (lit.)

Densité

1.013 g/mL at 25 °C (lit.)

Application(s)

flavors and fragrances

Documentation

see Safety & Documentation for available documents

Allergène alimentaire

no known allergens

Allergène de parfum

no known allergens

Propriétés organoleptiques

cocoa; coffee; musty; vegetable; nutty

Chaîne SMILES 

Cc1nc(C)c(C)s1

InChI

1S/C6H9NS/c1-4-5(2)8-6(3)7-4/h1-3H3

Clé InChI

BAMPVSWRQZNDQC-UHFFFAOYSA-N

Vous recherchez des produits similaires ? Visite Guide de comparaison des produits

Catégories apparentées

Description générale

2,4,5-Trimethylthiazole is a sulfur-containing heterocyclic compound mainly found in meat products such as chicken broth, cooked beef and roasted lamb fat.

Application


  • RIFM fragrance ingredient safety assessment, 2,4,5-trimethylthiazole, CAS Registry Number 13623-11-5.: A comprehensive safety assessment of 2,4,5-Trimethylthiazole used in fragrances, evaluating its impact on human health and the environment, underscoring its relevance in food and cosmetic industries (Api et al., 2024).

Pictogrammes

FlameCorrosionExclamation mark
GHS02,GHS05,GHS07

Mention d'avertissement

Danger

Mentions de danger

H226,H302,H315,H318,H335

Classification des risques

Acute Tox. 4 Oral - Eye Dam. 1 - Flam. Liq. 3 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

Organes cibles

Respiratory system

Code de la classe de stockage

3 - Flammable liquids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 3

Point d'éclair (°F)

132.8 °F - closed cup

Point d'éclair (°C)

56 °C - closed cup

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

Certificats d'analyse (COA)

Recherchez un Certificats d'analyse (COA) en saisissant le numéro de lot du produit. Les numéros de lot figurent sur l'étiquette du produit après les mots "Lot" ou "Batch".

Déjà en possession de ce produit ?

Retrouvez la documentation relative aux produits que vous avez récemment achetés dans la Bibliothèque de documents.

Consulter la Bibliothèque de documents

Les clients ont également consulté

Slide 1 of 2

1 of 2

Agarose Medium EEO, for molecular biology

Sigma-Aldrich

A6877

Agarose

Sigma-Aldrich

Sigma-Aldrich

T4049

Solution de trypsine-EDTA

Characterization of some volatile constituents of dry red beans.
Buttery RG, et al.
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 23(3), 516-519 (1975)
Primary odorants of chicken broth.
Gasser U & Grosch W.
Zeitschrift fur Lebensmittel-Untersuchung Und -Forschung, 190(1), 3-8 (1990)
Heterocyclic compounds found in cooked meats.
Shibamoto T.
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 28(2), 237-243 (1980)
Emmanuel Galliot et al.
Behavioural processes, 90(2), 161-166 (2012-01-18)
Odors can have repulsive effects on rodents based on two complementary adaptive behaviors: the avoidance of predator odors (potentially dangerous) and the avoidance of trigeminal stimulants (potentially noxious). The present study aimed to compare the behavioral effects on mice of
P D Wes et al.
Nature, 410(6829), 698-701 (2001-04-05)
Caenorhabditis elegans senses at least five attractive odours with a single pair of olfactory neurons, AWC, but can distinguish among these odours in behavioural assays. The two AWC neurons are structurally and functionally similar, but the G-protein-coupled receptor STR-2 is
Afficher tous les articles scientifiques apparentés

Notre équipe de scientifiques dispose d'une expérience dans tous les secteurs de la recherche, notamment en sciences de la vie, science des matériaux, synthèse chimique, chromatographie, analyse et dans de nombreux autres domaines..

Contacter notre Service technique