Accéder au contenu
Merck
Toutes les photos(1)

Documents

W326801

Sigma-Aldrich

3,4-Diméthyl-1,2-cyclopentadione

≥97%, FG

Synonyme(s) :

Pentadione de caramel

Se connecterpour consulter vos tarifs contractuels et ceux de votre entreprise/organisme


About This Item

Formule empirique (notation de Hill):
C7H10O2
Numéro CAS:
Poids moléculaire :
126.15
Numéro FEMA:
3268
Numéro CE :
Conseil de l'Europe Nº :
2234
Numéro MDL:
Code UNSPSC :
12164502
ID de substance PubChem :
Numéro Flavis :
7.075
Nomenclature NACRES :
NA.21

Source biologique

synthetic

Niveau de qualité

Qualité

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher

Agence

follows IFRA guidelines

Conformité réglementaire

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 872/2012

Pureté

≥97%

Pf

68-72 °C (lit.)

Application(s)

flavors and fragrances

Documentation

see Safety & Documentation for available documents

Allergène alimentaire

no known allergens

Allergène de parfum

no known allergens

Propriétés organoleptiques

caramel; maple; sweet

Température de stockage

2-8°C

Chaîne SMILES 

CC1CC(=O)C(=O)C1C

InChI

1S/C7H10O2/c1-4-3-6(8)7(9)5(4)2/h4-5H,3H2,1-2H3

Clé InChI

WGAVDEVFJDQIMZ-UHFFFAOYSA-N

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 3

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)


Certificats d'analyse (COA)

Recherchez un Certificats d'analyse (COA) en saisissant le numéro de lot du produit. Les numéros de lot figurent sur l'étiquette du produit après les mots "Lot" ou "Batch".

Déjà en possession de ce produit ?

Retrouvez la documentation relative aux produits que vous avez récemment achetés dans la Bibliothèque de documents.

Consulter la Bibliothèque de documents

Notre équipe de scientifiques dispose d'une expérience dans tous les secteurs de la recherche, notamment en sciences de la vie, science des matériaux, synthèse chimique, chromatographie, analyse et dans de nombreux autres domaines..

Contacter notre Service technique