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Merck
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W319519

Sigma-Aldrich

2-Methyl-2-pentenoic acid

natural (US), 97.0%, FG

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About This Item

Formule empirique (notation de Hill):
C6H10O2
Numéro CAS:
Poids moléculaire :
114.14
Numéro FEMA:
3195
Numéro CE :
Numéro MDL:
Code UNSPSC :
12164502
ID de substance PubChem :
Nomenclature NACRES :
NA.21
Propriétés organoleptiques:
pungent; acidic; fruity; sweet; woody
Qualité:
FG
Kosher
natural (US)
Allergène alimentaire:
no known allergens

Qualité

FG
Kosher
natural (US)

Conformité réglementaire

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117

Essai

97.0%

Indice de réfraction

n20/D 1.460

Densité

0.982 g/mL

Application(s)

flavors and fragrances

Documentation

see Safety & Documentation for available documents

Allergène alimentaire

no known allergens

Propriétés organoleptiques

pungent; acidic; fruity; sweet; woody

Chaîne SMILES 

CC/C=C(C)/C(O)=O

InChI

1S/C6H10O2/c1-3-4-5(2)6(7)8/h4H,3H2,1-2H3,(H,7,8)/b5-4+

Clé InChI

JJYWRQLLQAKNAD-SNAWJCMRSA-N

Pictogrammes

Corrosion

Mention d'avertissement

Danger

Mentions de danger

Classification des risques

Eye Dam. 1 - Skin Corr. 1B

Code de la classe de stockage

8A - Combustible corrosive hazardous materials

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 2

Point d'éclair (°F)

226.4 °F - closed cup

Point d'éclair (°C)

108 °C - closed cup


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