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W201006

trans-Aconitic acid

Name: <I>trans</I>-Aconitic acid
Brand: ALDRICH

≥98%, FCC

Synonyme(s) :

trans-Propene-1,2,3-tricarboxylic acid

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About This Item

Formule linéaire :

HO₂CCH₂C(CO₂H)=CHCO₂H

Numéro CAS:

4023-65-8

Poids moléculaire :

174.11

Numéro FEMA:

2010

Numéro Beilstein :

1725830

Numéro CE :

223-688-6

Conseil de l'Europe Nº :

Numéro MDL:

MFCD00002721

Code UNSPSC :

12164502

ID de substance PubChem :

24900798

Source biologique

synthetic

Conformité réglementaire

FCC

Pureté

≥98%

Pf

190 °C (dec.) (lit.)

Application(s)

flavors and fragrances

Propriétés organoleptiques

cashew; meaty; musty; vegetable

Chaîne SMILES

OC(=O)C\C(=C/C(O)=O)C(O)=O

InChI

1S/C6H6O6/c7-4(8)1-3(6(11)12)2-5(9)10/h1H,2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12)/b3-1+

Clé InChI

GTZCVFVGUGFEME-HNQUOIGGSA-N

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Actions biochimiques/physiologiques

Antimicrobial agent that blocks the transformation of Leishmania donovani amastigotes to prostigotes.

Taste at 25 ppm

Conditionnement

Packaged in glass bottles

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Code de la classe de stockage

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WGK 3

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

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