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Sigma-Aldrich

D-Turanose

98%

Synonyme(s) :

3-O-α-D-Glucopyranosyl-D-fructose

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About This Item

Formule empirique (notation de Hill):
C12H22O11
Numéro CAS:
Poids moléculaire :
342.30
Numéro Beilstein :
93771
Numéro CE :
Numéro MDL:
Code UNSPSC :
12352201

Pureté

98%

Activité optique

[α]20/D +75°, c = 4 in H2O

Pf

170 °C (dec.) (lit.)

Chaîne SMILES 

OC[C@H]1O[C@H](O[C@H]2[C@H](O)[C@H](O)COC2(O)CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O

InChI

1S/C12H22O11/c13-1-5-7(17)8(18)9(19)11(22-5)23-10-6(16)4(15)2-21-12(10,20)3-14/h4-11,13-20H,1-3H2/t4-,5-,6-,7-,8+,9-,10+,11-,12?/m1/s1

Clé InChI

SEWFWJUQVJHATO-PUVWEJBASA-N

Code de la classe de stockage

13 - Non Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 3

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)


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Silvia Gonzali et al.
The Plant journal : for cell and molecular biology, 44(4), 633-645 (2005-11-03)
Sugars acting as signalling molecules regulate many developmental processes in plants, including lateral and adventitious root production. Turanose, a non-metabolizable sucrose analogue, profoundly affects the growth pattern of Arabidopsis seedlings. Turanose-treated seedlings are characterized by a very short primary root
Alok K Sinha et al.
Plant physiology, 128(4), 1480-1489 (2002-04-16)
To gain insight into the regulatory mechanisms of sugar signaling in plants, the effect of derivatives of the transport sugar sucrose (Suc), the Suc isomers palatinose and turanose, and the Suc analog fluoro-Suc were tested. Photo-autotrophic suspension culture cells of
Rui C Martins et al.
Natural product research, 22(17), 1560-1582 (2008-11-22)
The main purpose of this study was the characterisation of 'Serra da Lousã' heather honey by using novel statistical methodology, relevant principal component analysis, in order to assess the correlations between production year, locality and composition. Herein, we also report
G Potocki de Montalk et al.
FEBS letters, 471(2-3), 219-223 (2000-04-18)
Amylosucrase is a glucosyltransferase that synthesises an insoluble alpha-glucan from sucrose. The catalytic properties of the highly purified amylosucrase from Neisseria polysaccharea were characterised. Contrary to previously published results, it was demonstrated that in the presence of sucrose alone, several
J Defaye et al.
Carbohydrate research, 251, 1-15 (1994-01-03)
Dispirodioxanyl pseudotetrasaccharides 6-O-alpha-D-glucopyranosyl-alpha-D-fructofuranose 6-O-alpha-D-glucopyranosyl-beta-D-fructofuranose 1,2':2,1'-dianhydride, 5-O-alpha-D-glucopyranosyl-alpha-D-fructopyranose 5-O-alpha-D-glucopyranosyl-beta-D-fructopyranose 1,2':2,1'-dianhydride, 4-O-alpha-D-glucopyranosyl-alpha-D-fructofuranose 4-O-alpha-D-glucopyranosyl-beta-D-fructopyranose 1,2':2,1'-dianhydride, 4-O-beta-D-galactopyranosyl-alpha-D-fructofuranose 4-O-beta-D-galactopyranosyl-beta-D-fructopyranose 1,2':2,1'-dianhydride, and 3-O-alpha-D-glucopyranosyl-alpha-D-fructofuranose 3-O-alpha-D-glucopyranosyl-beta-D-fructofuranose 1,2':2,1'-dianhydride were respectively obtained, on a preparative scale, by dissolution of the isomeric glycosylfructoses palatinose, leucrose, maltulose, lactulose, and turanose in anhydrous hydrogen

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