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P3850

Sigma-Aldrich

Polygalacturonic acid sodium salt

from citrus fruit, ≥75% (titration)

Synonyme(s) :

Polyanhydrogalacturonic acid, Sodium polypectate

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About This Item

Numéro CAS:
9049-37-0
Numéro MDL:
MFCD00131975
Code UNSPSC :
12352201
Nomenclature NACRES :
NA.25
Le tarif et la disponibilité ne sont pas disponibles actuellement.

Source biologique

citrus fruit

Niveau de qualité

200

Essai

≥75% (titration)

Forme

powder

Couleur

white to light brown

Solubilité

water: 10 mg/mL, hazy to turbid, faintly yellow to yellow

Traces de cations

Na: 6.5-10.5% (ICP)

Température de stockage

room temp

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Description générale

Sodium polypectate sequesters metal ions and, in fungal cultures, it is used as a carbon source and inducer of polygalacturonases.

Application

Sodium polypectate can be used to sequester metal ions. In fungal cultures, it is used as a carbon source and inducer of polygalacturonases.Polygalacturonic acid has been used in a study to assess an alkaline-active and alkali-stable pectate lyase from Streptomyces sp. S27 with potential in the textile industry. [1] It has also been used in a study that investigated optimization of production and reaction conditions of polygalacturonase from Byssochlamys fulva. [2]

Actions biochimiques/physiologiques

In land plants, polygalacturonic acids are major components of cell wall polysaccharides (pectins). Bound polygalacturonase-inhibiting peptides (PGIP) protect pectin from degradation by fungal polygalacturonases.

Autres remarques

To gain a comprehensive understanding of our extensive range of Polysaccharides for your research, we encourage you to visit our Carbohydrates Category page.

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 3

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

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Certificats d'analyse (COA)

Lot/Batch Number
0000355519
0000355522
0000355520
0000355521
0000355522

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