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S7547

D-Sorbitol

Name: <SC>D</SC>-Sorbitol
Brand: SIGMA
Price: 53.6 EUR

≥98% (GC), BioXtra

Sinónimos:

D-Glucitol

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Talla/SKU	Disponibilidad	Precio
250 g	Póngase en contacto con nuestro Servicio de Atención al Cliente para disponibilidad	53,60 €
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Acerca de este artículo

Fórmula lineal:

HOCH₂(CHOH)₄CH₂OH

Número CAS:

50-70-4

Peso molecular:

182.17

UNSPSC Code:

12352201

NACRES:

NA.25

PubChem Substance ID:

24899755

EC Number:

200-061-5

Beilstein/REAXYS Number:

1721899

MDL number:

MFCD00004708

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Propiedades

vapor density

<1 (vs air)

Quality Segment

200

vapor pressure

<0.1 mmHg ( 25 °C)

product line

BioXtra

assay

≥98% (GC)

form

powder or chunks

impurities

<0.001% Phosphorus (P), <0.1% Insoluble matter

ign. residue

<0.1%

color

white

useful pH range

5.0-7.0 (25 °C, 182 g/L)

mp

98-100 °C (lit.)

solubility

H₂O: 1 M, clear, colorless (room temperature)

anion traces

chloride (Cl^-): <0.005%, sulfate (SO₄^2-): <0.01%

cation traces

Al: <0.0005%, Ca: <0.0005%, Cu: <0.0005%, Fe: <0.0005%, K: <0.005%, Mg: <0.0005%, NH₄⁺: <0.05%, Na: <0.005%, Pb: <0.001%, Zn: <0.0005%

SMILES string

OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)CO

InChI

1S/C6H14O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3-12H,1-2H2/t3-,4+,5-,6-/m1/s1

InChI key

FBPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA-N

Descripción

Application

May be used for washing spheroplasts and in isoelectric focusing to minimize endoosmotic flow in agarose gels. May be used to induce osmotic stress.

Biochem/physiol Actions

D-Sorbitol is a sugar alcohol that is commonly used as a sugar substitute. It occurs naturally and is also produced synthetically from glucose. The food industry uses D-sorbitol as an additive in the form of a sweetener, humectant, emulsifier, thickener, or dietary supplement. D-Sorbitol has also been found in cosmetics, paper, and pharmaceuticals. Naturally, D-sorbitol occurs widely in plants via photosynthesis, ranging from algae to higher order fruits of the family Rosaceae.

Other Notes

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Este artículo	W302902	97336	S3889
Sigma-Aldrich S7547 D-Sorbitol	Sigma-Aldrich W302902 D-Sorbitol	Sigma-Aldrich 97336 D-Sorbitol	Sigma-Aldrich S3889 D-Sorbitol
description ≥98% (GC), BioXtra	description FCC, FG	description liquid, tested according to Ph. Eur.	description ≥98% (GC), BioReagent, suitable for cell culture, suitable for plant cell culture
assay ≥98% (GC)	assay -	assay 72-92%	assay ≥98% (GC)
Quality Level 200	Quality Level 400, 300	Quality Level 100	Quality Level 200
solubility H₂O: 1 M, clear, colorless (room temperature)	solubility -	solubility water: soluble 182 g/L at 20 °C (68 °F)	solubility water: soluble 182 g/L at 20 °C (68 °F)
form powder or chunks	form powder or chunks, crystals or granules	form liquid	form powder
mp 98-100 °C (lit.)	mp 98-100 °C (lit.)	mp 98-100 °C (lit.)	mp 98-100 °C (lit.)
product line BioXtra	product line -	product line -	product line BioReagent

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Clase de almacenamiento

11 - Combustible Solids

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WGK 1

Punto de inflamación (°F)

Not applicable

Punto de inflamación (°C)

Not applicable

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Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

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