Saltar al contenido
Merck
Todas las fotos(1)

Documentos

P3910

Sigma-Aldrich

Proteasa from Bacillus licheniformis

lyophilized powder, for use in Total Dietary Fiber Assay, TDF-100A

Sinónimos:

Proteinasa from Bacillus licheniformis, Subtilisina A

Iniciar sesiónpara Ver la Fijación de precios por contrato y de la organización
Todas las fotos(1)

About This Item

Número de CAS:
9014-01-1
Comisión internacional de enzimas:
3.4.21.62 (BRENDA, IUBMB)
Número CE:
232-752-2
Número MDL:
MFCD00132092
Código UNSPSC:
12352204
eCl@ss:
32160410
NACRES:
NA.84

formulario

lyophilized powder

calidad

for use in Total Dietary Fiber Assay, TDF-100A

mol peso

27 kDa

aplicaciones

food and beverages

Condiciones de envío

wet ice

temp. de almacenamiento

2-8°C

¿Está buscando productos similares? Visita Guía de comparación de productos

Categorías relacionadas

Especificidad

La subtilisina A es miembro de la familia de endoproteinasas de serina S8. Tiene una amplia especificidad con preferencia por los residuos grandes no cargados en la posición P1. Hidroliza las proteínas nativas y las desnaturalizadas, y es activa en condiciones alcalinas.

Aplicación

Es una enzima proteolítica aislada de la fermentación de Bacillus licheniformis. Es una endoproteinasa de serina con una amplia especificidad hacia las proteínas nativas y desnaturalizadas, y es activa en condiciones alcalinas. Está indicada para su utilización en los análisis de fibra alimentaria total (TDF-100A).

Acciones bioquímicas o fisiológicas

La proteasa cataboliza las proteínas mediante hidrólisis de los enlaces peptídicos. Las proteasas son inactivadas por los inhibidores del centro activo de serina, como el fluoruro de fenilmetilsulfonilo (PMSF) y el diisopropilfluorofosfato.

Propiedades físicas

La subtilisina es una cadena polipeptídica no glucosilada sin puentes disulfuro y con un peso molecular de 27 kDa.

Definición de unidad

Una unidad hidrolizará la caseína para producir color equivalente a 1,0 μmol (181 μg) de tirosina por minuto a pH 7,5 y 37°C.

Palabra de señalización

Danger

Clasificaciones de peligro

Acute Tox. 4 Oral - Aquatic Acute 1 - Aquatic Chronic 2 - Eye Dam. 1 - Resp. Sens. 1 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

Órganos de actuación

Respiratory system

Código de clase de almacenamiento

11 - Combustible Solids

Clase de riesgo para el agua (WGK)

WGK 2

Punto de inflamabilidad (°F)

Not applicable

Punto de inflamabilidad (°C)

Not applicable

Equipo de protección personal

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Faceshields, Gloves

Certificados de análisis (COA)

Busque Certificados de análisis (COA) introduciendo el número de lote del producto. Los números de lote se encuentran en la etiqueta del producto después de las palabras «Lot» o «Batch»

¿Ya tiene este producto?

Encuentre la documentación para los productos que ha comprado recientemente en la Biblioteca de documentos.

Visite la Librería de documentos

John Szpylka et al.
Journal of AOAC International, 95(6), 1547-1554 (2013-03-05)
The method for "Determination of Total Folates in Infant Formula and Adult Nutritionals by Trienzyme Extraction and UPLC-MS/MS Quantitation" was submitted to the Folate Working Group for consideration for adoption as Official First Action by AOAC INTERNATIONAL. This method uses
Micaela Vannini et al.
Polymers, 13(7) (2021-04-04)
With the aim to fully exploit the by-products obtained after the industrial extraction of starch from sweet potatoes, a cascading approach was developed to extract high-value molecules, such as proteins and pectins, and to valorize the solid fraction, rich in
Katja Kantanen et al.
Foods (Basel, Switzerland), 11(9) (2022-05-15)
Faba bean is a potential ingredient due to its high protein yield and its possible cultivation in colder climate regions. In this study, meat analogues made from faba bean protein isolate (FPI) and concentrate (FPC) blends were produced using high
Zhaoyue Men et al.
Journal of animal science and biotechnology, 13(1), 14-14 (2022-01-17)
Dietary fiber (DF) is often eschewed in swine diet due to its anti-nutritional effects, but DF is attracting growing attention for its reproductive benefits. The objective of this study was to investigate the effects of DF intake level on oocyte
Yong Zhuo et al.
Journal of animal science and biotechnology, 11, 47-47 (2020-05-20)
This study aimed to investigate the impacts of guar gum and cellulose as the source of dietary fiber during gestation on the reproductive performance of sows. A total of 210 sows (parities 3-6) were randomly allocated into six diets (n = 35)
Ver todos los artículos relacionados

Nuestro equipo de científicos tiene experiencia en todas las áreas de investigación: Ciencias de la vida, Ciencia de los materiales, Síntesis química, Cromatografía, Analítica y muchas otras.

Póngase en contacto con el Servicio técnico