D9415
(2-Dodecen-1-yl)succinic anhydride
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Acerca de este artículo
Fórmula empírica (notación de Hill):
C16H26O3
Número CAS:
Peso molecular:
266.38
UNSPSC Code:
12352211
PubChem Substance ID:
EC Number:
243-296-9
MDL number:
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180-182 °C/5 mmHg (lit.)
mp
41-43 °C (lit.)
SMILES string
CCCCCCCCC\C=C/CC1CC(=O)OC1=O
InChI
1S/C16H26O3/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-14-13-15(17)19-16(14)18/h10-11,14H,2-9,12-13H2,1H3/b11-10+
InChI key
UYCICMIUKYEYEU-ZHACJKMWSA-N
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Clase de almacenamiento
13 - Non Combustible Solids
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Vinod Vellora Thekkae Padil et al.
Journal of agricultural and food chemistry, 63(14), 3757-3765 (2015-03-24)
Esterifications of the tree-based gum, gum karaya (GK), using dodecenylsuccinic anhydride (DDSA) were carried out in aqueous solutions. GK was deacetylated using alkali treatment to obtain deacetylated gum karaya (DGK). The DGK and its DDSA derivative were characterized using gel