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Merck

95209

Sigma-Aldrich

Ácido L-ascórbico

BioUltra, ≥99.5% (RT)

Sinónimos:

Ácido L-treoascórbico, Factor antiescorbútico, Vitamina C

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About This Item

Fórmula empírica (notación de Hill):
C6H8O6
Número de CAS:
Peso molecular:
176.12
Beilstein:
84272
Número CE:
Número MDL:
Código UNSPSC:
12352205
ID de la sustancia en PubChem:
NACRES:
NA.79

origen biológico

synthetic

Nivel de calidad

Línea del producto

BioUltra

Análisis

≥99.5% (RT)

formulario

powder or crystals

impurezas

insoluble matter, passes filter test

residuo de ign.

≤0.05% (as SO4)

pérdida

≤0.05% loss on drying, 20 °C (HV)

color

white to off-white

pH

1.0-2.5 (25 °C, 1 M in H2O)

mp

190-194 °C (dec.)

solubilidad

H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless

trazas de anión

chloride (Cl-): ≤50 mg/kg
sulfate (SO42-): ≤20 mg/kg

trazas de catión

Al: ≤5 mg/kg
As: ≤0.1 mg/kg
Ba: ≤5 mg/kg
Bi: ≤5 mg/kg
Ca: ≤25 mg/kg
Cd: ≤5 mg/kg
Co: ≤5 mg/kg
Cr: ≤5 mg/kg
Cu: ≤5 mg/kg
Fe: ≤5 mg/kg
K: ≤50 mg/kg
Li: ≤5 mg/kg
Mg: ≤5 mg/kg
Mn: ≤5 mg/kg
Mo: ≤5 mg/kg
Na: ≤50 mg/kg
Ni: ≤5 mg/kg
Pb: ≤5 mg/kg
Sr: ≤5 mg/kg
Zn: ≤5 mg/kg

absorción

cut-off at 306 nm in H2O at 1 M

cadena SMILES

OC([C@]([C@@H](O)CO)([H])O1)=C(O)C1=O

InChI

1S/C6H8O6/c7-1-2(8)5-3(9)4(10)6(11)12-5/h2,5,7-10H,1H2/t2-,5+/m0/s1

Clave InChI

CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N

Información sobre el gen

human ... SLC23A2(9962)

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Descripción general

L-Ascorbic acid, also known as vitamin C, is a water-soluble vitamin. It is naturally present in a variety of foods such as citrus fruits and vegetables. It is present only in minimal amount in milk.

Aplicación

L-Ascorbic acid has been used as an antioxidant supplement in incubation solution for dissected and sliced brain sections. It has also been used as a supplement in phosphate-buffered saline (PBS) wash buffer during oxidative GFP chromophore formation.

Acciones bioquímicas o fisiológicas

L-Ascorbic acid (Vitamin C) acts as a potential anti-oxidant and reducing agent. It prevents bacterial mutagenesis induced by N-nitroso compounds. In plants, vitamin C elicits several cellular processes such as growth, apoptosis, pathogen responses, hormone responses, flowering and senescence, and protection against environmental stresses. Vitamin C deficiency is associated with the development of scurvy, prominent - gingivitis, perifollicular hemorrhages, poor wound healing, petechiae and ecchymosis.

Otras notas

Denaturation of proteins; Dimeric association of E. coli RNA polymerase α subunits, studied by cleavage of single cysteine α subunits conjugated to Fe-BABE.

Código de clase de almacenamiento

11 - Combustible Solids

Clase de riesgo para el agua (WGK)

WGK 1

Punto de inflamabilidad (°F)

Not applicable

Punto de inflamabilidad (°C)

Not applicable

Equipo de protección personal

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)


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F C Brown et al.
Neurochemical research, 3(3), 357-366 (1978-06-01)
Under conditions that are optimum for DbetaH, ascorbic acid denatures serum albumin, gamma-globulin, catalase, and DbetaH. With ascrobate plus Cu2+, the proteins are almost completely destroyed. Pyrazole protects DbetaH and albumin, but not catalase. Superoxide dismutase (SOD) is not denatured
Calcium Imaging Techniques In Vitro to Explore the Role of Dendrites in Signaling Physiological Action Potential Patterns
Bonnan A, et al.
The Journal of applied nutrition (1953)
Calcium Imaging Techniques In Vitro to Explore the Role of Dendrites in Signaling Physiological Action Potential Patterns
Neuromethods, 165-187 (2012)
A family of mammalian Na+-dependent L-ascorbic acid transporters
Tsukaguchi H, et al.
Nature, 399(6731), 70-70 (1999)
Inhibition by L-ascorbate of bacterial mutagenesis induced by two N-nitroso compounds
Guttenplan JB
Nature, 268(5618), 368-368 (1977)

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