93546
6-Chloro-3-indolyl β-D-glucopyranoside
≥99.0% (HPLC)
Sinónimos:
Salmon Glu
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Acerca de este artículo
Fórmula empírica (notación de Hill):
C14H16ClNO6
Número CAS:
Peso molecular:
329.73
NACRES:
NA.83
PubChem Substance ID:
UNSPSC Code:
12352204
MDL number:
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≥99.0% (HPLC)
form
powder
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wet ice
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−20°C
SMILES string
OC[C@H]1O[C@@H](On2ccc3ccc(Cl)cc23)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]1O
InChI
1S/C14H16ClNO6/c15-8-2-1-7-3-4-16(9(7)5-8)22-14-13(20)12(19)11(18)10(6-17)21-14/h1-5,10-14,17-20H,6H2/t10-,11+,12+,13-,14+/m1/s1
InChI key
CCSMDIRWROWGMP-HTOAHKCRSA-N
Other Notes
Substrate employed in chromogenic medium for the detection of yeasts with β-glucosidase activity.
Clase de almacenamiento
13 - Non Combustible Solids
wgk
WGK 3
flash_point_f
Not applicable
flash_point_c
Not applicable
ppe
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
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M I de Silóniz et al.
Journal of food protection, 63(5), 651-654 (2000-05-29)
A selective and differential solid medium for the specific detection of some common yeasts frequently causing spoilage in intermediate moisture foods is described. The principle of the method is based on the detection of two enzymes, beta-glucosidase and beta-galactosidase, using