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Merck

W445000

Sigma-Aldrich

Methyl 3-hydroxybutyrate

≥95%

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About This Item

Fórmula lineal:
CH3CH(OH)CH2COOCH3
Número de CAS:
Peso molecular:
118.13
Número de FEMA:
4450
Número CE:
Número MDL:
Código UNSPSC:
12164502
ID de la sustancia en PubChem:
NACRES:
NA.21

origen biológico

synthetic

Nivel de calidad

grado

Halal

cumplimiento norm.

FDA 21 CFR 117

Análisis

≥95%

aplicaciones

flavors and fragrances

Documentación

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentario

no known allergens

Organoléptico

apple; green; fruity; wine-like

cadena SMILES

O=C(OC)CC(O)C

InChI

1S/C5H10O3/c1-4(6)3-5(7)8-2/h4,6H,3H2,1-2H3

Clave InChI

LDLDJEAVRNAEBW-UHFFFAOYSA-N

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Cláusula de descargo de responsabilidad

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

Pictogramas

Exclamation mark

Palabra de señalización

Warning

Frases de peligro

Clasificaciones de peligro

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

Órganos de actuación

Respiratory system

Código de clase de almacenamiento

10 - Combustible liquids

Clase de riesgo para el agua (WGK)

WGK 3

Punto de inflamabilidad (°F)

321.8 °F

Punto de inflamabilidad (°C)

161 °C


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