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Millipore

Peptone from soybean, enzymatic digest

suitable for microbiology

Sinónimos:

Peptone from soybean

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About This Item

Número de CAS:
91079-46-8
Número CE:
293-434-7
Código UNSPSC:
41106212
eCl@ss:
42040102
NACRES:
NA.85

origen biológico

soybean

Nivel de calidad

200

descripción

Enzymatic digest of soybean

formulario

powder

composición

total nitrogen (N), ≥7%

envase

pkg of 100 g
pkg of 500 g

residuo de ign.

<22%

pérdida

≤6% loss on drying

pH

7.1±0.5 (2% in H2O)

solubilidad

H2O: 2%, clear, yellow to brownish-yellow

aplicaciones

food and beverages
microbiology

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Descripción general

Peptone is an enzymatic hydrolysate, obtained by papaic digestion of soya flour, it is used as a nitrogen source in culture media formulated for isolating and cultivating fastidious and non-fastidious bacteria and fungi. In addition to its nitrogen constituents, this peptone has a high carbohydrate content and is suitable for many purposes. However, due to this high content of sugar, it is not recommendable for fermentation assays.

Aplicación

Peptone from an enzymatic digest of soybean is widely used in culture media and is often used for the cultivation of many fastidious organisms and where rapid, luxuriant growth is required.

Otras notas

enzymatic digest

Código de clase de almacenamiento

11 - Combustible Solids

Clase de riesgo para el agua (WGK)

WGK 1

Punto de inflamabilidad (°F)

Not applicable

Punto de inflamabilidad (°C)

Not applicable

Equipo de protección personal

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

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Lot/Batch Number
BCCL2996
BCCK6748
BCCG9918
BCCH6061
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Lina M González et al.
Nature chemical biology, 16(2), 126-133 (2019-12-04)
Materials can be made multifunctional by embedding them with living cells that perform sensing, synthesis, energy production, and physical movement. A challenge is that the conditions needed for living cells are not conducive to materials processing and require continuous water

Artículos

Base Ingredients of Microbiology Media

Culture media provides a habitat with suitable nutrients, energy sources, and certain environmental conditions for the growth of microorganisms. The components of the culture media range from simple sugars to peptones, salts, antibiotics, and complex indicators.

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