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Merck

W372102

Sigma-Aldrich

2,4-Octadienal, predominantly trans,trans

≥95%, FG

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About This Item

Fórmula lineal:
CH3CH2CH2CH=CHCH=CHCHO
Número de CAS:
Peso molecular:
124.18
Número de FEMA:
3721
nº del Consejo Europeo:
11805
Número MDL:
Código UNSPSC:
12164502
ID de la sustancia en PubChem:
Número Flavis:
5.186

origen biológico

synthetic

grado

FG
Kosher

cumplimiento norm.

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002

Ensayo

≥95%

composición

trans,trans isomer, ≥85%

índice de refracción

n20/D 1.526 (lit.)

bp

88 °C/10 mmHg (lit.)

densidad

0.875 g/mL at 25 °C (lit.)

aplicaciones

flavors and fragrances

Documentación

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentario

no known allergens

Organoléptico

fatty; green; melon

temp. de almacenamiento

2-8°C

cadena SMILES

CCC\C=C\C=C\C=O

InChI

1S/C8H12O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9/h4-8H,2-3H2,1H3/b5-4+,7-6+

Clave InChI

DVVATNQISMINCX-YTXTXJHMSA-N

Pictogramas

Exclamation mark

Palabra de señalización

Warning

Frases de peligro

Clasificaciones de peligro

Skin Irrit. 2

Código de clase de almacenamiento

10 - Combustible liquids

Clase de riesgo para el agua (WGK)

WGK 3

Punto de inflamabilidad (°F)

174.2 °F - closed cup

Punto de inflamabilidad (°C)

79 °C - closed cup


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Giuliana D'Ippolito et al.
Organic letters, 5(6), 885-887 (2003-03-14)
[reaction: see text] Marine diatoms produce alpha,beta,gamma,delta-unsaturated aldehydes that have detrimental effects on the reproduction of their natural predators. The production of these defensive metabolites is suggested to involve enzymatic oxidation of polyunsaturated fatty acids. In this paper, feeding experiments
Christian Galasso et al.
International journal of molecular sciences, 21(15) (2020-07-28)
Programmed cell death, such as apoptosis and autophagy, are key processes that are activated early on during development, leading to remodelling in embryos and homeostasis in adult organisms. Genomic conservation of death factors has been largely investigated in the animal
Giuliana d'Ippolito et al.
Phytochemistry, 67(3), 314-322 (2006-01-03)
Intermediates of the aldehyde biosynthesis in Thalassiosira rotula are investigated. Use of labeled precursors and cell preparations proves production of 2E,4Z-octadienal from 6Z,9Z,12Z-hexadecatrienoic acid (C16:3 omega-4) through the lipoxygenase-dependent intermediate (9S)-9-hydroperoxyhexadeca-6,10,12-trienoic acid. On the contrary, synthesis of 2E,4Z,7Z-decatrienal involves mainly
Francois Ribalet et al.
Aquatic toxicology (Amsterdam, Netherlands), 86(2), 249-255 (2007-12-21)
Bioactive polyunsaturated aldehydes (PUAs) are produced by several marine phytoplankton (mainly diatoms) and have been shown to have a detrimental effect on a wide variety of organisms, including phytoplankton and invertebrates. However, their potential impact on marine bacteria has been
Nadia Ruocco et al.
Scientific reports, 9(1), 517-517 (2019-01-27)
Diatom-derived polyunsaturated aldehydes (PUAs), decadienal, heptadienal and octadienal, derive from the oxidation of fatty acids and have cytotoxic and anticancer effects. PUAs, tested separately, induce malformations in sea urchin Paracentrotus lividus embryos. Decadienal induces the worst malformations and lowest survival

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