W369004

cis-3-Hexenyl lactate

≥98%, FG

• Fórmula lineal: CH₃CH(OH)CO₂CH₂CH₂CH=CHC₂H₅
• Número de CAS: 61931-81-5
• Peso molecular: 172.22
• Número de FEMA: 3690
• Número CE: 263-337-4
• nº del Consejo Europeo: 10681
• Número MDL: MFCD00036495
• Código UNSPSC: 12164502
• ID de la sustancia en PubChem: 24901843
• Número Flavis: 9.545
• Organoléptico: green; leafy; melon; fruity; sweet
• grado: FG; Halal; Kosher
• origen biológico: synthetic
• Agency: meets purity specifications of JECFA
• alérgeno alimentario: no known allergens

Propiedades

• origen biológico: synthetic
• Nivel de calidad: 400
• grado: FG; Halal; Kosher
• Agency: meets purity specifications of JECFA
• cumplimiento norm.: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
• Ensayo: ≥98%
• índice de refracción: n20/D 1.446 (lit.)
• bp: 71 °C/0.7 mmHg (lit.)
• densidad: 0.982 g/mL at 25 °C (lit.)
• aplicaciones: flavors and fragrances
• Documentación: see Safety & Documentation for available documents
• alérgeno alimentario: no known allergens
• Organoléptico: green; leafy; melon; fruity; sweet
• cadena SMILES: [H]\C(CC)=C(/[H])CCOC(=O)C(C)O
• InChI: 1S/C9H16O3/c1-3-4-5-6-7-12-9(11)8(2)10/h4-5,8,10H,3,6-7H2,1-2H3/b5-4-
• Clave InChI: NNLLMULULOBXBY-PLNGDYQASA-N

Información de seguridad

• Pictogramas: GHS07
• Palabra de señalización: Warning
• Frases de peligro: H315,H319,H335
• Consejos de prudencia: P261 - P264 - P271 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338
• Clasificaciones de peligro: Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
• Órganos de actuación: Respiratory system
• Código de clase de almacenamiento: 10 - Combustible liquids
• Clase de riesgo para el agua (WGK): WGK 3
• Punto de inflamabilidad (°F): 235.4 °F - closed cup
• Punto de inflamabilidad (°C): 113 °C - closed cup
• Equipo de protección personal: Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter