W319519

2-Methyl-2-pentenoic acid

natural (US), 97.0%, FG

• Fórmula empírica (notación de Hill): C₆H₁₀O₂
• Número de CAS: 3142-72-1
• Peso molecular: 114.14
• Número de FEMA: 3195
• Número CE: 221-552-0
• Número MDL: MFCD00002655
• Código UNSPSC: 12164502
• ID de la sustancia en PubChem: 329830576
• NACRES: NA.21
• Organoléptico: pungent; acidic; fruity; sweet; woody
• grado: FG; Kosher; natural (US)
• alérgeno alimentario: no known allergens

Propiedades

• grado: FG; Kosher; natural (US)
• cumplimiento norm.: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FDA 21 CFR 117
• Ensayo: 97.0%
• índice de refracción: n20/D 1.460
• densidad: 0.982 g/mL
• aplicaciones: flavors and fragrances
• Documentación: see Safety & Documentation for available documents
• alérgeno alimentario: no known allergens
• Organoléptico: pungent; acidic; fruity; sweet; woody
• cadena SMILES: CC/C=C(C)/C(O)=O
• InChI: 1S/C6H10O2/c1-3-4-5(2)6(7)8/h4H,3H2,1-2H3,(H,7,8)/b5-4+
• Clave InChI: JJYWRQLLQAKNAD-SNAWJCMRSA-N

Información de seguridad

• Pictogramas: GHS05
• Palabra de señalización: Danger
• Frases de peligro: H314
• Consejos de prudencia: P260 - P280 - P303 + P361 + P353 - P304 + P340 + P310 - P305 + P351 + P338 - P363
• Clasificaciones de peligro: Eye Dam. 1 - Skin Corr. 1B
• Código de clase de almacenamiento: 8A - Combustible corrosive hazardous materials
• Clase de riesgo para el agua (WGK): WGK 2
• Punto de inflamabilidad (°F): 226.4 °F - closed cup
• Punto de inflamabilidad (°C): 108 °C - closed cup