W230502

Citral dimethyl acetal

≥90%

• Sinónimos: 3,7-Dimethyl-2,6-octadienal dimethyl acetal
• Fórmula lineal: (CH₃)₂C=CHCH₂CH₂C(CH₃)=CHCH(OCH₃)₂
• Número de CAS: 7549-37-3
• Peso molecular: 198.30
• Número de FEMA: 2305
• Número CE: 231-434-0
• nº del Consejo Europeo: 39
• Número MDL: MFCD00008909
• Código UNSPSC: 12164502
• ID de la sustancia en PubChem: 24900991
• Número Flavis: 6.005
• NACRES: NA.21

Propiedades

• origen biológico: synthetic
• Nivel de calidad: 400
• grado: Halal; Kosher
• cumplimiento norm.: FDA 21 CFR 172.515
• densidad de vapor: 6.8 (vs air)
• presión de vapor: 9 mmHg ( 102.7 °C)
• descripción: mixture of cis and trans
• Análisis: ≥90%
• índice de refracción: n20/D 1.454 (lit.)
• bp: 105-106 °C/10 mmHg (lit.)
• densidad: 0.89 g/mL at 25 °C (lit.)
• aplicaciones: flavors and fragrances
• Documentación: see Safety & Documentation for available documents
• alérgeno alimentario: no known allergens
• Organoléptico: green; lemon; lime; citrus
• cadena SMILES: COC(OC)\C=C(/C)CC\C=C(\C)C
• InChI: 1S/C12H22O2/c1-10(2)7-6-8-11(3)9-12(13-4)14-5/h7,9,12H,6,8H2,1-5H3/b11-9+
• Clave InChI: ZSKAJFSSXURRGL-PKNBQFBNSA-N

Descripción

Cláusula de descargo de responsabilidad

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

Información de seguridad

• Código de clase de almacenamiento: 10 - Combustible liquids
• Clase de riesgo para el agua (WGK): WGK 2
• Punto de inflamabilidad (°F): 179.6 °F - closed cup
• Punto de inflamabilidad (°C): 82 °C - closed cup
• Equipo de protección personal: Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter