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Merck
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Documentos

W208620

Sigma-Aldrich

Anethol

natural, 99%, FG

Sinónimos:

trans-Anethole, 4-Propenylanisole, trans-1-Methoxy-4-(1-propenyl)benzene

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About This Item

Fórmula lineal:
CH3CH=CHC6H4OCH3
Número de CAS:
4180-23-8
Peso molecular:
148.20
Número de FEMA:
2086
Beilstein:
774229
Número CE:
224-052-0
Número MDL:
MFCD00009284
Código UNSPSC:
12164502
ID de la sustancia en PubChem:
329830449
Número Flavis:
4.010
NACRES:
NA.21

grado

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
natural

Agency

follows IFRA guidelines

cumplimiento norm.

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117

Análisis

99%

composición

contains trans-Anethole

índice de refracción

n20/D 1.561 (lit.)

bp

234-237 °C (lit.)

mp

20-21 °C (lit.)

densidad

0.988 g/mL at 25 °C (lit.)

aplicaciones

flavors and fragrances

Documentación

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentario

no known allergens

alérgeno de la fragancia

trans-anethole

Organoléptico

anise; sweet

cadena SMILES

COc1ccc(\C=C\C)cc1

InChI

1S/C10H12O/c1-3-4-9-5-7-10(11-2)8-6-9/h3-8H,1-2H3/b4-3+

Clave InChI

RUVINXPYWBROJD-ONEGZZNKSA-N

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Acciones bioquímicas o fisiológicas

Naturally occurring phenylpropene derivative that is estrogenic at lower concentrations and cytotoxic at higher concentrations to cancer cell lines. The cytotoxicity is related to the metabolism of trans-anethole to 4-hydroxy-1-propenylbenzene.

Pictogramas

Exclamation markEnvironment
GHS07,GHS09

Palabra de señalización

Warning

Frases de peligro

H317,H411

Clasificaciones de peligro

Aquatic Chronic 2 - Skin Sens. 1

Código de clase de almacenamiento

10 - Combustible liquids

Clase de riesgo para el agua (WGK)

WGK 2

Punto de inflamabilidad (°F)

213.8 °F

Punto de inflamabilidad (°C)

101 °C

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