95197
Kojic acid
analytical standard
Sinónimos:
2-Hydroxymethyl-5-hydroxy-γ-pyrone, 5-Hydroxy-2-hydroxymethyl-4H-4-pyranone
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grade
analytical standard
Quality Level
assay
≥99.0% (HPLC)
shelf life
limited shelf life, expiry date on the label
technique(s)
HPLC: suitable
gas chromatography (GC): suitable
mp
152-155 °C (lit.)
application(s)
cleaning products
cosmetics
food and beverages
personal care
format
neat
SMILES string
OCC1=CC(=O)C(O)=CO1
InChI
1S/C6H6O4/c7-2-4-1-5(8)6(9)3-10-4/h1,3,7,9H,2H2
InChI key
BEJNERDRQOWKJM-UHFFFAOYSA-N
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General description
Application
Biochem/physiol Actions
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Storage Class
11 - Combustible Solids
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WGK 1
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