W508454

Acetovanillone

≥98%, FG

• Sinónimos: 4′-Hydroxy-3′-methoxyacetophenone, Acetovanillone, Apocynin
• Fórmula lineal: HOC₆H₃(OCH₃)COCH₃
• Número de CAS: 498-02-2
• Peso molecular: 166.17
• Beilstein: 637373
• Número CE: 207-854-5
• Número MDL: MFCD00008747
• Código UNSPSC: 12164502
• ID de la sustancia en PubChem: 24902039
• Número Flavis: 7.142
• NACRES: NA.21
• Organoléptico: vanilla
• grado: FG; Fragrance grade; Halal
• origen biológico: synthetic
• Agency: follows IFRA guidelines
• alérgeno alimentario: no known allergens

Propiedades

• origen biológico: synthetic
• Nivel de calidad: 400
• grado: FG; Fragrance grade; Halal
• Agency: follows IFRA guidelines
• cumplimiento norm.: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 872/2012; FDA 21 CFR 110
• Ensayo: ≥98%
• bp: 263-265 °C/17 mmHg (lit.)
• mp: 112-115 °C (lit.)
• aplicaciones: flavors and fragrances
• Documentación: see Safety & Documentation for available documents
• alérgeno alimentario: no known allergens
• alérgeno de la fragancia: no known allergens
• Organoléptico: vanilla
• cadena SMILES: COc1cc(ccc1O)C(C)=O
• InChI: 1S/C9H10O3/c1-6(10)7-3-4-8(11)9(5-7)12-2/h3-5,11H,1-2H3
• Clave InChI: DFYRUELUNQRZTB-UHFFFAOYSA-N

Descripción

Descripción general

Acetovanillone is a structural analog of vanillin that occurs mainly in wine aged in oak barrels. It is a potent NADPH oxidase inhibitor.

Información de seguridad

• Pictogramas: GHS07
• Palabra de señalización: Warning
• Frases de peligro: H315,H319,H335
• Consejos de prudencia: P261 - P264 - P271 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338
• Clasificaciones de peligro: Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
• Órganos de actuación: Respiratory system
• Código de clase de almacenamiento: 11 - Combustible Solids
• Clase de riesgo para el agua (WGK): WGK 2
• Equipo de protección personal: dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves