L2376

Acide linoléique

≥99%

• Synonyme(s) : α-Lnn, Acide cis,cis,cis-9,12,15-octadécatrienoïque
• Formule linéaire : CH₃(CH₂CH=CH)₃(CH₂)₇CO₂H
• Numéro CAS: 463-40-1
• Poids moléculaire : 278.43
• UNSPSC Code: 12352106
• NACRES: NA.77
• PubChem Substance ID: 24896311
• EC Number: 207-334-8
• Beilstein/REAXYS Number: 1727693
• MDL number: MFCD00065720
• Assay: ≥99%

Propriétés

• Quality Segment: 200
• assay: ≥99%
• refractive index: n20/D 1.480 (lit.)
• bp: 230-232 °C/1 mmHg (lit.)
• mp: -11 °C (lit.)
• density: 0.914 g/mL at 25 °C (lit.)
• lipid type: omega FAs
• storage temp.: −20°C
• SMILES string: CC/C=C\C/C=C\C/C=C\CCCCCCCC(O)=O
• InChI: 1S/C18H30O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h3-4,6-7,9-10H,2,5,8,11-17H2,1H3,(H,19,20)/b4-3-,7-6-,10-9-
• InChI key: DTOSIQBPPRVQHS-PDBXOOCHSA-N

Description

General description

L′acide linolénique est un acide gras essentiel que l′organisme ne sait pas produire. Les végétaux et les poissons sont des sources riches en acide linolénique.

Application

L′acide linolénique a été utilisé :

• Pour évaluer l′activité antioxydante totale d′un sérum et de bactéries.
• Dans un essai dans une chambre selon Palleroni.
• Pour préparer un mélange d′acides gras libres.

Biochem/physiol Actions

Acide gras ω-3 servant de précurseur à l′acide eicosapentaénoïque (EPA) mais pas à l′acide docosahexaénoïque. La conversion est plus élevée chez la femme que chez l′homme, et inversement, la voie métabolique de la β-oxydation est plus importante chez l′homme que chez la femme.

L′acide linolénique est impliqué dans la formation d′acides gras hautement insaturés. Il est crucial pour le développement de la peau et des cellules sanguines et neurales. L′acide linolénique est également associé à l′organisation des membranes lipidiques des synapses neurales, des cellules de l′épithélium pigmentaire de la rétine et des cellules myocardiques. Il joue un rôle important dans le développement cérébral et la synthèse des prostaglandines. Une carence en acides gras essentiels est associée à des troubles cutanés et à un retard de croissance.

Packaging

Ampoule scellée

Informations sur la sécurité

• Classe de stockage: 10 - Combustible liquids
• wgk: WGK 1
• flash_point_f: 235.4 °F - closed cup
• flash_point_c: 113 °C - closed cup
• ppe: Eyeshields, Gloves