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A propos de cet article
Formule empirique (notation de Hill) :
C6H12O5
Numéro CAS:
Poids moléculaire :
164.16
UNSPSC Code:
12352201
NACRES:
NA.25
PubChem Substance ID:
EC Number:
219-452-7
Beilstein/REAXYS Number:
1723321
MDL number:
Service technique
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Laissez-nous vous aiderQuality Segment
assay
≥98% (GC)
form
powder
technique(s)
gas chromatography (GC): suitable
color
white
mp
150-153 °C (lit.)
solubility
H2O: soluble 50 mg/mL, clear to very slightly hazy
application(s)
advanced drug delivery
SMILES string
C[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)C=O
InChI
1S/C6H12O5/c1-3(8)5(10)6(11)4(9)2-7/h2-6,8-11H,1H3/t3-,4+,5+,6-/m0/s1
InChI key
PNNNRSAQSRJVSB-KCDKBNATSA-N
General description
Le L-fucose, un monosaccharide naturel présent chez les mammifères, est un important constituant de plusieurs N et O-glycanes et glycolipides.
Application
Le L-(−)-fucose a été utilisé :
- comme sucre non hapténique dans un essai de liaison avec des billes recouvertes de lectines pour étudier ses effets sur la liaison de lectines immobilisées comme l'agglutinine d'arachide (PNA) et l'agglutinine de Dolichos biflorus (DBA).
- comme étalon interne pour diluer des hydrolysats enzymatiques devant être étudiés par des méthodes d'analyse.
- dans la synthèse d'un thioglycoside fucosylé.
Biochem/physiol Actions
Le L-fucose (6-désoxy-L-galactose) est utilisé dans les études portant sur les glycanes contenant des polysaccharides de type fucoïdane. Il est étudié en tant que glucide modificateur des glycanes qui produit des sites antigéniques reconnus par les anticorps de type IgE. Le L-fucose est utilisé comme substrat pour identifier, différencier et caractériser les enzymes comme les fucosidases, les L-fucose isomérases et les L-fucose déshydrogénases. Il peut être utilisé pour étudier les organites et les microcompartiments bactériens qui sont impliqués dans la dégradation des sucres constituant la paroi cellulaire des plantes et algues. Le L-fucose peut aussi être utilisé comme composé de référence pour l'identification et l'analyse de sucres rares.
Le L-fucose est couramment employé comme additif alimentaire. Il possède des effets anti-inflammatoires. Il est capable d'inhiber la réaction immunitaire cutanée et l'amorçage des macrophages alvéolaires. Le L-fucose peut aussi stopper la croissance des tumeurs et la tumorigenèse.
Other Notes
Pour bien comprendre notre vaste gamme de monosaccharides et tout ce qu'elle peut apporter à vos recherches, nous vous encourageons à visiter notre page dédiée aux glucides.
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Classe de stockage
11 - Combustible Solids
wgk
WGK 3
flash_point_f
Not applicable
flash_point_c
Not applicable
ppe
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
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