Se connecter pour consulter les tarifs organisationnels et contractuels.
Sélectionner une taille de conditionnement
Changer de vue
A propos de cet article
UNSPSC Code:
41116116
NACRES:
NA.24
Service technique
Besoin d'aide ? Notre équipe de scientifiques expérimentés est là pour vous.
Laissez-nous vous aiderNom du produit
Tests de l′acide lactique, reflectometric, 3.0-60.0 mg/L (lactic acid), for use with REFLECTOQUANT®
description
quantitative
Quality Segment
specific analyte(s)
lactic acid
reaction suitability
reaction type: enzymatic reaction
measuring range
3.0-60.0 mg/L (lactic acid)
application(s)
beverage testing
food testing
milk and dairy products
compatibility
RQflex® 20, for use with REFLECTOQUANT®
detection method
reflectometric
storage temp.
2-8°C
General description
Le test de l′acide lactique Reflectoquant mesure l′acide lactique total (somme de l′acide lactique D-lactique et L-lactique) dans les boissons comme le vin, la bière et les jus de fruits/légumes après dilution. De plus, ce test peut être utilisé pour déterminer l′acide lactique dans les aliments après prétraitement. L′acide lactique (lactate) est oxydé en pyruvate par la nicotinamide adénine dinucléotide (NAD) sous l′effet catalyseur de la lactate déshydrogénase. En présence de diaphorase, le NADH formé au cours de ce processus réduit un sel de tétrazolium en formazan de couleur bleue, qui est mesuré par réflectométrie sur le RQflex® 20.
Méthode réflectométrique avec bandelettes-test Reflectoquant de 3,0 - 60,0 mg/l®
Analysis Note
contrôle fonctionnel : conforme
Essai
- étalon 1 :
4,5 - 5,5 mg/l
- étalon 2 : 22,5 - 27,5 mg/l
- étalon 3 : 45,0 - 55,0 mg/l
Essai
- étalon 1 :
4,5 - 5,5 mg/l
- étalon 2 : 22,5 - 27,5 mg/l
- étalon 3 : 45,0 - 55,0 mg/l
Legal Information
REFLECTOQUANT is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany
RQFLEX is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany
Classe de stockage
11 - Combustible Solids
wgk
WGK 2
Certificats d'analyse (COA)
Recherchez un Certificats d'analyse (COA) en saisissant le numéro de lot du produit. Les numéros de lot figurent sur l'étiquette du produit après les mots "Lot" ou "Batch".
Déjà en possession de ce produit ?
Retrouvez la documentation relative aux produits que vous avez récemment achetés dans la Bibliothèque de documents.