1.10337
Peroxide Test Strips, colorimetric
100-1000 mg/L (H₂O₂), MQuant®
Synonyme(s) :
Bandelettes de test chimique des peroxydes
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A propos de cet article
UNSPSC Code:
41116116
NACRES:
NB.21
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Test des peroxydes, colorimetric, 100-1000 mg/L (H2O2), MQuant®
description
semi-quantitative
Quality Segment
product line
MQuant®
specific analyte(s)
hydrogen peroxide
reaction suitability
reaction type: enzymatic reaction, reagent type: oxidant
greener alternative product characteristics
Waste Prevention
Learn more about the Principles of Green Chemistry.
sustainability
Greener Alternative Product
measuring range
100-1000 mg/L (H2O2)
application(s)
disinfection control
wastewater
compatibility
Reflectoquant®, Spectroquant®
detection method
colorimetric
greener alternative category
storage temp.
2-8°C
General description
Méthode : colorimétrie, avec bandelettes MQuant de 100 - 200 - 400 - 600 - 800 - 1 000 mg/l (H2O2).®
Le peroxyde est un désinfectant multiusage qui, grâce à son excellente action antivirale, bactéricide et fongicide, est largement employé dans l'industrie agroalimentaire. La peroxydase transfère l'oxygène des peroxydes sur un indicateur redox organique. Il se forme alors un produit d′oxydation de couleur jaune-brun. La concentration en peroxydes est mesurée de manière semi-quantitative en comparant visuellement la zone réactionnelle de la bandelette aux nuances de l'échelle colorimétrique. Chaque bandelette comporte une seconde zone réactionnelle (zone d'alerte). Celle-ci change de couleur en présence de concentrations élevées de peroxyde (à partir de 2 000 mg/l [H2O2]) et de concentrations interférentes d'acide peracétique. Ces bandelettes sont idéales pour prétester des échantillons rapidement et à moindres frais afin d'évaluer leur concentration en peroxydes ainsi qu'un facteur de dilution potentiel avant la réalisation d'une méthode quantitative comme un test des peroxydes Reflectoquant® ou Spectroquant®.
Bénéfices de l'approche "Design for Sustainability" (Concevoir de façon éco-responsable) :
nous continuons à démontrer notre engagement envers notre planète et un avenir durable en explorant les moyens d'améliorer les produits existants de notre gamme. Nous avons récemment passé en revue la gamme actuelle de bandelettes réactives MQuant®, afin d'identifier les principaux moyens d'atténuer l'impact environnemental sans compromettre les performances du produit.
Ce produit a bénéficié des changements suivants :
Le peroxyde est un désinfectant multiusage qui, grâce à son excellente action antivirale, bactéricide et fongicide, est largement employé dans l'industrie agroalimentaire. La peroxydase transfère l'oxygène des peroxydes sur un indicateur redox organique. Il se forme alors un produit d′oxydation de couleur jaune-brun. La concentration en peroxydes est mesurée de manière semi-quantitative en comparant visuellement la zone réactionnelle de la bandelette aux nuances de l'échelle colorimétrique. Chaque bandelette comporte une seconde zone réactionnelle (zone d'alerte). Celle-ci change de couleur en présence de concentrations élevées de peroxyde (à partir de 2 000 mg/l [H2O2]) et de concentrations interférentes d'acide peracétique. Ces bandelettes sont idéales pour prétester des échantillons rapidement et à moindres frais afin d'évaluer leur concentration en peroxydes ainsi qu'un facteur de dilution potentiel avant la réalisation d'une méthode quantitative comme un test des peroxydes Reflectoquant® ou Spectroquant®.
Bénéfices de l'approche "Design for Sustainability" (Concevoir de façon éco-responsable) :
nous continuons à démontrer notre engagement envers notre planète et un avenir durable en explorant les moyens d'améliorer les produits existants de notre gamme. Nous avons récemment passé en revue la gamme actuelle de bandelettes réactives MQuant®, afin d'identifier les principaux moyens d'atténuer l'impact environnemental sans compromettre les performances du produit.
Ce produit a bénéficié des changements suivants :
- bandelette réactive avec réduction
- tube en aluminium recyclé
- notice d'utilisation numérique
Application
- Contrôle qualité des denrées alimentaires : dans l'industrie alimentaire, les tests de peroxyde permettent de déterminer l'indice de peroxyde dans les huiles végétales et autres graisses comestibles, une application essentielle pour évaluer la fraîcheur et la durée de conservation des denrées alimentaires. Une étude récente a démontré l'utilisation de dispositifs d'analyse sur papier pour la détermination colorimétrique de l'indice de peroxyde dans les huiles végétales, soulignant ainsi la simplicité et l'efficacité de cette méthode pour les analyses de routine de qualité alimentaire (Ghohestani et al., Food Chemistry, 2023).
Other Notes
Remplace : 10337-1, 10337
Legal Information
MQUANT is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany
REFLECTOQUANT is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany
SPECTROQUANT is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany
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Classe de stockage
11 - Combustible Solids
wgk
WGK 1
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