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Merck
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W331902

Sigma-Aldrich

L-Proline

99%, FCC, FG

Synonyme(s) :

Acide (S)-pyrrolidine-2-carboxylique

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About This Item

Formule empirique (notation de Hill):
C5H9NO2
Numéro CAS:
147-85-3
Poids moléculaire :
115.13
Numéro FEMA:
3318
Numéro Beilstein :
80810
Numéro CE :
205-702-2
Conseil de l'Europe Nº :
10378
Numéro MDL:
MFCD00064318
Code UNSPSC :
12164502
ID de substance PubChem :
24901637
Numéro Flavis :
17.019
Nomenclature NACRES :
NA.21

Source biologique

synthetic

Niveau de qualité

400

Qualité

FG
Halal
Kosher

Agence

meets purity specifications of JECFA

Conformité réglementaire

EU Regulation 1334/2008 & 872/2012
FCC
FDA 21 CFR 172.320

Pureté

99%

Activité optique

[α]20/D −84°, c = 4 in H2O

Pf

228 °C (dec.) (lit.)

Application(s)

flavors and fragrances

Documentation

see Safety & Documentation for available documents

Allergène alimentaire

no known allergens

Propriétés organoleptiques

odorless

Chaîne SMILES 

OC(=O)[C@@H]1CCCN1

InChI

1S/C5H9NO2/c7-5(8)4-2-1-3-6-4/h4,6H,1-3H2,(H,7,8)/t4-/m0/s1

Clé InChI

ONIBWKKTOPOVIA-BYPYZUCNSA-N

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Code de la classe de stockage

13 - Non Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 1

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

Certificats d'analyse (COA)

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